紅棗
是中醫補益劑中的常用藥物,具有健脾、益氣、生血、滋養臟器肌膚的作用。經測定紅棗中維生素含量為百果之冠,被人譽為“活維生素丸”。醫學研究證明:維生素C能抑制皮膚中多巴醌的氧化作用,減少黑色素的形成,預防色素沉著。維生素A的重要功能之一是激活和調節表皮細胞的生長,抗角化,所以補充維生素A有助于改進皮膚的水屏障特性,如配合維生素E同時使用可延緩和逆轉皮膚的衰老。維生素E則有“青春素”的美稱,具有抗氧化和清除自由基的作用,并促進皮膚組織的血液循環。
胡桃&芝麻
胡桃民間又稱長壽果,有強身健腦,養顏益容之功。據說慈禧太后年老而面容不衰,即與常食胡桃肉有關。黑芝麻中含有豐富的胱氨酸和維生素B和E,可增加皮脂分泌,改善皮膚彈性,保持皮膚細膩、被日本學者稱為改變皮膚粗糙的最佳食物。芝麻和核桃中含有豐富的維生素E、不飽和脂肪酸,能營養大腦、皮膚,延緩衰老、滋補養顏,并迅速補充體力,若將胡桃肉和黑芝麻研碎合用,真可謂珠聯璧合,相得益彰,稱得上事半功倍。用腦過度、神經衰弱,體虛疲乏,皮膚干燥者飲用尤好。
女性激素是維持女性生理機能和健美重要的物質基礎,如女性激素水平過低就將導致月經失調,甚至于閉經,并影響到皮膚,乳房、形體的健美。最新科學研究發現,在南瓜子、大豆等植物中就存在著一種類似性激素的物質成分。李時珍在《本草綱目》稱南瓜子能“補中益氣”,由此看來確非虛言。如女性朋友中有激素水平偏低者,不妨以南瓜子食補一試其效。是女人都不想一馬平川,擁有“太平公主”這個難堪的稱號,胸部平坦很重要的原因,就是體內性激素水平偏低,乳腺營養不良,此時不妨以花生豬手煲湯一試,豬蹄中含有豐富的膠原蛋白,補血通乳,中醫常用于產后催乳。花生含有人體所必需的八種氨基酸,豐富的脂肪油、以及鈣、鐵,維生素E等營養物質,對女性也有催乳、增乳作用,兩者合用會給“太平公主”們帶來意外地驚喜。該膳食還能潤滑肌膚,對預防皮膚干燥、皺紋、衰老大有益處。
蜂蜜
采百花之精,有女性美容圣藥之美稱,經常食用蜂蜜可使人“面如桃花”。冬季皮膚干燥缺水少油,而蜂蜜中含有各類豐富的生物活性物質,能改善皮膚的營養,保持皮膚的細嫩光滑。特別是蜂蜜中含有47種微量元素,如鋅,鐵、鈣,鎂、鉀等都為人體健康美容所必需。所以它不僅博得東方人的喜愛,在西方也倍受青睞,據傳西方醫學鼻祖希臘的希波克拉底就長期食用蜂蜜而壽至107歲。蜂蜜既可單獨食用,也可與阿膠、紅棗、龍眼肉、胡桃、枸杞等制成補膏服用。