maze  n. ①迷宮,迷津,曲徑;②混亂,迷惑 vt.①使如入迷津 ②使困惑,使為難‖～d a.迷惘的,困惑的
    corridor n. ①走廊,回廊,通路  ②走廊地帶 ③空中走廊
    diversity n.①差異,不同 ②多樣性,變化
    in between 在中間,每間隔,在…期間
    commonsense 有常識的,明明白白的,一望而知的
    commonsensible  (符合)常識的
    guideline n.①指導路線,方針,準則,指標 ②指路繩;[印]樣張,樣行,標線
    interchangeable ①可交換的,可交替的 ②可互換的
    interdependent  互相依賴的,互相依存
    nourishment ①食物,滋養品 ②營養情況
    nutrient ①營養的,滋養的 ②營養素,營養物
    consume vt.①消費,消耗,浪費,吃光,喝光 ②消滅,毀滅    vi.消滅, 毀滅,消磨,(花,葉等) 枯萎(away) be ～d with 被…所吞噬;因(憂愁,妒嫉)而變的憔悴
    nutrition 營養      
    nutritional 營養的     
    nutritive 營養的,滋養的,食品的,食物的
    odor氣味     
    odorant ①有香氣的,有氣味的  ②任何有氣味的物體
    flavor ①味,香味,風味,滋味 ②食用香料 ③食用香精 ④調料
    category n.①種類,部屬,類目 ②[數]范疇,類型 ③[哲]范疇
    carbohydrate  碳水化合物,糖類
    mineral 礦物質,食品中的痕量物質
    vitamin 維生素,維他命
    get along 過活,生存
    essential a.①本質的,實質的,基本的 ②必需的,必不可少的 ③提煉的,精華的 n.[常用復]①本質,實質 ②要素,要點,必需品
    whereby ad.①(疑問副詞)靠什么 ②(關系副詞)靠那個
    A device ～ to get warmth取暖的設備
    metabolism 新陳代謝,代謝(作用)
    intravenous feeding  靜脈進食  
    vein n.①靜脈,血管 ②性情,氣質,才干,語調,風格,意向 ③紋理,木紋
    vital  生命的;生機的;維持生命所必需的
    optimum n.[生](生長繁殖的)最適條件;最適度 a.最適的
    facet n. ①(多面體的)面,(寶石等的)刻面,小(平)面 ②(題目,性格,思想等的)某一方面 vt.   在…上刻面
    intake n. ①吸入,納入,收納 ②納入(數)量 ③(水、氣體流入溝、管的)入口 ④被收納的東西 ⑤[醫]攝取 ～ of food食物攝取
    availability n.①可用性,有效性,效力 ②可得性,可得到的東西(或人員)
    identify vt.①使等同于,認為…一致(with) ②認出;識別,鑒定,驗明 ③[生]確定…在分類學上的位置 vi.一致,成為一致
    fascinate vt.①迷住,使神魂顛倒,強烈地吸引住 ②使呆住,蠱惑vi.迷人,極度吸引人  fascinator n.①迷人者②網眼毛披巾
    macronutrient 主要營養
    micronutrient 微量營養
    micro- ①小,微,微量,百萬分之一 ②放大,擴大  microphone,microscope
    ascorbic acid 抗壞血酸                  
    niacin 煙酸,尼克酸
    thiamine 硫胺素                        
    riboflavim 核黃素VB2
    folacin 葉酸  (=folic acid)               
    pantothenic acid 泛酸
    pyridoxine 吡哆醇,吡哆素,維生素B6      
    biotin 生物素
    macroelement 主要成分                 
    microelement 微量成分
    sodium 鈉                             
    potassium 鉀
    phosphorus 磷
    phosphorous 磷的,亞磷的,含磷的
    costly a.①昂貴的,代價高的 ②價值高的,豪華的
    obstacle n.障礙(物),妨礙
    pregnant a.①懷孕的,懷胎的,[喻]孕育著的,充滿的,富有的 ②意義深長的,含蓄的 ③富于想象力的,有創造力的 ④富于成果的,多產的
    lactate  vi.①分泌乳汁 ②喂奶,授乳 n.乳酸鹽(或酯) calcium ～乳酸鈣 lactation n.
    genetic a. ①創始的,發生的 ②遺傳學的
    gene n. 基因
    chronic infection n.①傳染,侵染 ②傳染病 ③影響,感染
    chronic a.①長期的,慢性的 ②慣常的,經常的 ③劇烈的,頑固的 n.患慢性病的人
    abnomality n.①反常,變態,不規則 ②反常的事物,畸形
    council n.①政務會,理事會,委員會 ②商討會,討論會議
    chance n.①機會 ②[常用復]可能性,或然性 ③偶然性,運氣 a.偶然的vi.碰巧;偶然發生vt.冒…險
    precursor  n.①先驅者,先鋒 ②前輩,前任 ③預兆,先兆
    carotene  n.胡蘿卜素;葉紅素
    carrot  n.①胡蘿卜 ②[復]紅頭發(的人) ③政治誘騙,不能兌現的允諾 
    carroty a.①胡蘿卜色的 ②紅發的
    standpoint n.主場,觀點