- to cook 烹調
- hot 熱的
- rosated 烤
- tepid 溫的
- cookbook 烹調書
- cold 冷的
- raw 生的
- sweet 甜的
- ripe 成熟的
- fragrant 香的
- iced 冰鎮的
- sour 酸的
- frozen 冰凍的
- tart 澀的
- dried 干的
- salty 咸的
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- highly 味重的
- heavy 難消化的
- lightly seasoned 味淡的
- fresh 新鮮的
- tasteless 無味的
- steamed 蒸的
- seasoned加佐料的
- boiled 煮的
- broiled 燒烤
- scalded 燉的
- stir-fried 炒的
- braised 燜
- fried 煎
- chinese cooking 中國式烹調
- cooked in light brine 鹵的
- braised with soy sauce 紅燒
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- crisp 脆的
- bitter 苦的
- fat 肥的
- smelling 腥的
- lean 瘦的
- peppery 辣的
- hard 硬的
- spiced 加香料的
- soft 軟的
- taste 味道
- greasy 油膩的
- deliious 美味的
- light 清淡的
- deep-fried 炸
- smoked 薰
- baked 烘
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發布日期：2007-01-17