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【食品詞典】E6

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2007-08-02
核心提示:expandedprotein 膨化蛋白 expansibility 膨脹性 expansimeter 膨脹計(jì)〔根據(jù)面團(tuán)膨脹高度測量發(fā)面力的儀器〕 expansion 膨脹;擴(kuò)大;蒸發(fā);延伸率;輾軋 expansioncoefficient 膨脹系數(shù) expansioncoil 蒸發(fā)盤管 expansionloop 膨脹圈 expansionratio 膨脹率 expansionri
expanded protein 膨化蛋白
expansibility 膨脹性
expansimeter 膨脹計(jì)〔根據(jù)面團(tuán)膨脹高度測量發(fā)面力的儀器〕
expansion 膨脹;擴(kuò)大;蒸發(fā);延伸率;輾軋
expansion coefficient 膨脹系數(shù)
expansion coil 蒸發(fā)盤管
expansion loop 膨脹圈
expansion ratio 膨脹率
expansion ring 膨脹圈
expansion valve 膨脹閥;調(diào)節(jié)閥
expansivity 膨脹性
expeller 螺旋壓榨機(jī)
expelling 榨油;壓榨
expendable 只用一次的;不回收入的〔指包裝〕
experiment 實(shí)驗(yàn);試驗(yàn)
explant 人工培養(yǎng)
explantation 組織培養(yǎng)
exploded starch 破裂的淀粉顆粒
explosin 爆炸
explosion-proof; explosion-safc 防爆(式)的
explosivity limits 爆炸限度
express 壓榨;擠出
express-analysis 快速分析
expressible oil 可榨出的油
expression 壓(榨)出
exsanguination 放血
exsector 切除器
exsiccate 干燥;脫水
exsiccation 干燥(作用);除濕(作用)
exsiccator 干燥器;除濕裝置
exsiccosis 干化
extended、 拉長的;伸長的、 摻雜的
extended aeration process。◤U水處理的)長時(shí)間曝氣法
extender 補(bǔ)充劑,填充料
extensibility 伸長性;延伸度
extensible 可拉長的;可伸長的
extensible what 面筋延性良好小麥
extensograph 〔面團(tuán)〕伸長曲線
extensometer 麥團(tuán)拉力儀
external diameter 外徑
external beating 外加熱的
external reflux 外回流;外循環(huán)
extinction、 消光、 消減;消失
extinction coefficient 消光系數(shù)
extinction furbidimeter 消光濁度計(jì)
extine 外膜
extra、 特級(jí);超級(jí)〔用于表示酒齡〕② 額外的;非常的
extra dry; extra sec 香檳酒的四類中之第二類型〔加糖量約1%〕
extra grade ① 磨得極細(xì)、 特(優(yōu))級(jí);超級(jí)
extra heavies 重?zé)熝姆N類
extra heavy concentration 特高濃度〔固形物40 %以上的番茄醬〕
extra slice 無芽眼痕跡的波羅圓片
extra thin noodle 線(狀)面(條);細(xì)面(條)
extra weight 添重〔補(bǔ)充缺量〕
extracellular enzyme。(xì))胞外酶
extracellular water 細(xì)胞間的水
extracellulary 胞外的
extract、 萃。怀樘幔辉O(shè)法取出 ② 萃取液;蒸餾物;浸膏;汁
extract content 萃取物景;萃取率
extractable 可萃取的;可提取的
extractant 分離劑;凈化劑
extracting agent 萃取劑
extraction 萃取;提出;抽提;浸提
extraction rate 萃取率;抽提率
extraction solvent 萃取劑;抽提溶劑
extractive 萃取物;提出物
extractor 萃取機(jī);壓汁機(jī);提取設(shè)備
extranuclear 核外的
extrasion 擠壓;擠壓成形;擠出;壓出
extrasion moulding 擠壓模
extrinsic contaminant 外來的雜質(zhì)
extruded candy 模壓成形的糖果
extruder 擠壓機(jī);螺旋壓榨機(jī)
exudate 滲出物;滲出液
exudation 滲出(作用)
exudative 易滲出的;易析出肉汁的
exude 滲出;流出
exuviate 脫殼;蛻皮
exuviation 脫殼;脫皮
eye ① 眼;孔;空洞(指干酪)② 胸排肉〔肥膘與胸肋骨之間的肌肉〕
eye hole 眼孔〔涂料在馬口鐵表面涂布時(shí)的露點(diǎn)〕
eyepiece (接)目鏡
eyepoint。跨R上方的)眼點(diǎn)
更多翻譯詳細(xì)信息請(qǐng)點(diǎn)擊:http://www.trans1.cn
 
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