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【食品詞典】M6

放大字體  縮小字體 發布日期:2007-08-16
核心提示:micellium 菌絲體 Michaelmasgoose 米迦勒篩吃的雞 MickeyFinn 下有麻藥的酒 micranatony 顯微解剖學;組織學 micrergy 顯微鏡操作 microcorrosion 顯微腐蝕 microcrystal 微晶體 microculture 小型培養法;玻片培養法 microgel 顯粒凝膠 microsifter 超微粉碎機 micros
micellium 菌絲體 
Michaelmas goose 米迦勒篩吃的雞
Mickey Finn 下有麻藥的酒
micranatony 顯微解剖學;組織學
micrergy 顯微鏡操作
micro corrosion 顯微腐蝕
micro crystal 微晶體 
micro culture 小型培養法;玻片培養法
micro gel 顯粒凝膠
micro sifter 超微粉碎機
micro slide (顯微鏡的)載物片
micro test 顯微檢驗
microaerobion 微嗜氣菌
microaerphile 微需氧性細胞
microaerophillic 微需氧的
microaerophillic bacteria 微(需)氧性細胞
microanaerobic 微嫌氧的
microanalysis 微量分析;顯微分析
microanatomy 顯微解剖學;組織學
microbacillary 細菌的
microbacterium ① 微桿菌(屬)② 微生物
microbalance 微量天秤
microbe 微生物;細菌
microbial;microbian;microbic 微生物的;細菌的
microbial material 微生物性原料
microbial population 微生物群體 
microbial rennet 微生物凝乳酶〔乳化劑〕
microbic 微生物的
microbiclde 殺菌劑;殺微生物的
microbioassay 微生物測定;微生物生物鑒定
microbiocide 殺微生物劑
microbiological 微生物(學)的
microbiological assay 微生物測定〔用于維生素 及氨基酸等測定〕
microbiological free air 除菌空氣
microbiological products 微生物產品
microbiologist 微生物學家
microbiology 微生物學
microbion 微生物
microbiomation ① 細胞接種 ② 菌苗接種
microbiophagy 微生物噬作用
microbiophotometer 測菌光度計〔一種衡量細菌在培養基中生長情況下濁度測定儀〕
microbioscope (微生物)顯微鏡
microbiosis 微生物病
microbiota 同區微生物群
microbiotic 抗生素
microbirorous 食微生物的;吞噬細菌的
microbody 微體 
microburette 微量滴定管
microcalorie (小)卡
microchemical anaiysis 微量化學分析
microcinematography 顯微鏡活動攝影術
Micrococcus 小球菌(屬)
Micrococcus conglomeratus 密集小球菌
Micrococcus glutamicus 產谷氨酸小球菌
Micrococcus pyogenes var.albus 白色葡萄球菌
Micrococcus variaus 變異小球菌
microcolony 小菌落
microcolorimeter 微量比色計
microconidium 小分生孢子
microconstituenis 微量成分
microcrystal 微晶
microcrystalline 纖維素凝膠;微晶纖維素〔抗燒結劑;分散劑;破裂劑〕
microcyclus 假單胞菌
microcytis 微胞藻(屬)
microdetermination 微量測定法
microdiffusion 微量擴散
microdispersoid 微粒分散膠體 
microdose 微量
microelement 微量元素
microenvironment 微生物生長條件
microestimation 微量測定
microfibril 微纖維
microfilm ① 顯微膠片 ② 顯微鏡照相 ③ 薄膜
microfilm cooker 薄膜蒸煮器
microflake tobacco sbeet 微型煙草薄片
microflora 微生物群落
microgenesis 發育過小
microglobulin 小球蛋白
microgonite 小芽孢
micrography 顯微鏡檢查
microimpurity 微量雜質
microlecithal 卵黃過小的
microleukoblast 骨髓母細胞
microliter syringe 微升注射器
microlith 微晶
microlitic structure 微晶結構
micrology 顯微鏡檢查學
micromanometer 微型流體 壓力計
micromelum 小蘋果(屬)[Micromelum]
micromesh 微孔篩
micrometer eyepiece 測微目鏡
microimethod 微量測定法
microminiaturization 超小型化
Micromonospora 小單孢菌
Micromonospora purpurea 淺絳紅小單孢菌
Micromyces 小霉菌屬
microne 微膠粒
micronucleus 小核
micronutrient 微量營養素〔包括維生素 等〕
microorganic 微生物的
microorganism 微生物
microorganismal 微生物的
microphage 小吞噬細胞
microphenomenon 微觀現象
microphile ① 微量需氣的 ② 狹溫微生物
microphilic bacteria 微需氣細菌
microphotography 顯微攝影術
microphytes 微植物;細菌
micropipet 微量移液管
microplankton 小型浮游生物
microplasia 發育矮小
microplasma 微等離子體 
micropolariscope 偏振光顯微鏡
micropopulation 微生物群體 
micropore 微孔
microporous 微孔性的
microporous membrane 微孔(隔)膜
microporous polymer 微孔聚合物
microprojection apparatus 顯微投影器
microray 微波
microreaction 微量反應
microscope 顯微鏡
microscope camera 顯微照相機
microscope slide 載玻片
microscopic 顯微鏡的
microscopic count 顯微鏡數菌法
microscopic electrophoresis 顯微電泳(法)
microscopic examination 顯微鏡檢查法
microscopic slide 載玻片
microscopically 顯微鏡上;顯微的
microscopy 顯微技術;顯微鏡檢查法
microsection 顯微切片
microslide 載玻片
microsmatic 嗅覺微弱的
microsome 微粒體 
microspectrophotometer 顯微分光光度計
microspectroscope 顯微分光鏡
microspheric 微球狀的
microspherulit 微球粒狀的
microsporangium 小孢子囊
microspore 小孢子
microsporophyll 小芽孢葉
microstat 顯微鏡載物臺
microstructure 顯微結構;顯微組織
microthermometer 精密溫度計
microtitration 微量滴定法
microtome (鏡檢用)切片機;切片刀
microtome section 切片
microtomy 鏡檢用切片法
microtubule 微管
microvilli 微小突起物
microvoid 微孔
microwarmstage 顯微鏡加溫臺
microwave 微波(的)
microwave bkaing 微波焙烤
microwave dry 微波干燥
microwave proofing 抗微波照射;不透微波的
microwave;microxyphil 小嗜酸細胞
microzoaria 微生物〔統稱〕
microzyme 酵母菌
mid-position 中點;中間位置
midding ① 中等的;普通的 ② 中級品;中間產品
midding purrifier 碾米機;去殼機
middings ① 麥麩;粗(谷)粉 ② 二等產品;次品
middle 中間
middle gut 結腸
middle lamella 中層(細胞);胞間薄層
middle-pituitary hormone 垂體 中葉激素
middlings flour 粗面粉
midget 侏儒
midrib 主(葉)脈;中肋〔葉子〕
midriff ① 膈;橫膈膜 ② 中腹部
MIF[= Milk Industry Fund](美國)牛奶工業基金會
migaki-nisin?日? 淡干鯡背肉
mignonette oil 木犀草油
migration 移動;遷移
migration rate 遷移速率
mikamycin 蜜甘霉素
Milano salaml 米蘭式蕯拉米香腸〔豬、牛肉做的非熏制干香腸〕
milch 有奶的〔家畜〕;適于產奶的;為取乳而慢飼養的
milch cow 奶牛
mild 柔和的;味淡的〔酒、煙〕;輕度的
mild ale 英國黃啤
mild cure ① 輕醃;輕熏 ② 輕醃制品
mild disinfectant 軟性消毒劑
mild fire 文火
mild oxidation 輕度氧化
mild smkoe 輕熏
mild tobacco 淡煙草
mildew ① (生)霉 ② 霜霉病
mildewed 發了霉的;陳腐的
mildewproof 防霉的;不生霉的
mildewy 生了霉的;陳腐的
Miletone 印度生產的一種用花生蛋白強化的牛奶飲料
milfoil 奶油夾心蛋糕;分層大蛋糕
milfoil oil 菁草油
military feeding 軍隧膳食
military food -stuff 軍用食品;軍糧
milk ① 牛奶;乳 ② 乳肽(液)
mikl agaric 乳蘑菇[Lactarius resimus]
milk borne immunity 牛奶免疫性
milk brittle 脆心奶油糖
milk chocolate 牛奶巧克力
milk coagulant 凝乳劑
milk cream 精制奶油
milk crumb 一種由可可、奶粉和糖制成的粒狀混合物
milk curd 液乳
milk depot 收奶站
milk diet 牛奶餐;奶餌
milk dispenser 牛奶裝瓶機
milk gauge 牛奶比重表
milk mushroom 乳蘑菇[Lactarius resimus]
milk of lime 石灰乳
milk onion 乳蔥[Allium galanthum]
Milk Ordinance and Code of U.S. 美國牛乳法規
milk powder 奶粉
milk sap 乳狀液;乳狀汁
milk separation 牛奶脫脂
milk separator 奶油分 離機
milk serum 乳清
milk shake ① 高營養奶〔牛奶中加砂糖、雞蛋、香料和冰混合制成〕 ② 牛奶和冰淇淋乖的混合飲料
“milk sickness” 飲乳病;毒乳病〔植物毒素通過牛奶進入人體 所致的痙攀〕
milk stage 乳熟期〔指谷物等的一種成熟期〕
milk stone 乳石〔加熱牛奶的淀粉物〕
milk sugar 乳糖
milk tanker vessel 牛奶槽車
milk vetch ① 黃芪屬植物[Astragalus]② 紫云英
milk vetch boney 紫云英蜂蜜
milk white 乳白色的
milk-and-water 無味的
milk-churn 有蓋的大牛奶桶
milker ① 擠奶工;擠奶器 ② 乳牛
milker herring 小桶裝堿鯡
milkfish ① 遮目魚[Chanos chanos]② 乳香魚[Lactarius lactarius]
milkiness 乳狀(性);乳濁;乳白色
milking ① 擠奶;一次擠奶量 ② 擠出
milking equipment 擠奶設備
milko-tester 乳脂肪分析儀
milkpea 乳豆屬[Galactia]
milky (像)牛奶的;摻奶的;乳(濁)狀的
milky ice 非透明冰
milky roll 明膠奶糖
milky stage 乳熟期〔指水果、谷物的一種成熟期〕
mill 碾磨廠;磨坊;碾磨(機);磨粉
mill bannock 燕麥制的蛋糕
mill cake 油餅
mill surface 碾磨面
mill white sugar 粗制白糖
milled 磨成粉的;磨好的;壓碎的;碾碎的
milled rice 精白米
milled-feuille 夾心蛋糕
miller 磨粉機
millerator 破碎分離機
miller’s dog 棘魚鯊[Squalus fernandinus]
Miller’s thumb 杜父魚屬;■虎(科)魚
millet 黍;棱(屬);小米;殼子[Panicum miliaceum]
millet sprays 谷穗
milli-equivalent 毫(克)當量
milling ① 碾磨;制粉;破碎 ② 谷類加工業
milling separator 面粉篩分機
milling train 壓榨機組
millinormal 毫克當量的
millpore filter 微孔濾器;超濾器
Millon’s reaction 米隆反應〔蛋白質定性反應〕
Millon’s reagent 米隆試劑
millstone 磨盤;磨石
millstone cutter 磨盤上的刻盤;拓磨
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關鍵詞: 食品 詞典
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