2015廣州國際餐飲業供應鏈博覽會

　　暨餐飲食材、水產凍品、肉類食品展覽會

　　協辦單位：全國各省市餐飲（商）協會

　　執行單位：廣州市浩聯展覽有限公司  廣州市星王文化傳播有限公司

　　活動介紹

　　由中國飯店協會、廣東烹飪協會、廣東省團餐配送行業協會共同主辦的"世界粵菜廚皇大賽暨廣州國際餐飲業供應商博覽會"定于2015年11月27日至29日在中國進出口商品交易會展館（以下簡稱廣交會展館）舉辦。本屆廚皇大賽以"粵菜交流、創新發展"為主題、促進餐飲行業創新創業,提高廚技水平和服務質量、推動中國餐飲業持續健康發展的重要舉措。屆時，不僅有國外的20多個代表團及名廚數千人齊聚廣州，還有世界廚師及國際烹飪界代表同場切磋技藝，交流經驗，餐飲企業總經理、采購總監齊聚廣州！

　　為搭建中國餐飲產業鏈全景展示交易平臺，為供需雙方降低交易成本提供最佳解決方案，世界粵菜廚皇大賽同期將舉辦廣州國際餐飲業供應博覽會！為餐飲供應商與采購方搭建一個零距離的采購交流平臺！

　　【往屆回顧】

　　2015中國廣州餐飲業供應商博覽會于5月在廣州琶洲展館圓滿謝幕，展會得到了正大集團、三全、圣龍、龍大、大成、五豐行、煒洹、名廚、蒸燴煮、世農茂、益海嘉里、新供銷、佳隆食品、獐子島、李錦記、彭成海產、樂滿加、捷榮集團、土佬茂、嘉豪食品、國聯水產、陸仕水產等國內外600多家品牌供應商的大力支持，展覽面積20000多平米。

　　為期三天的展覽共接待真功夫、南海漁村、綠菌閣、廣州酒家、嶺南集團、香格里拉、味千拉面、嘉旺、小肥羊、大快活、香港唐宮飲食集團、和興隆、譽興集團等全國各省市酒店餐飲企業及全國團餐企業的總經理、行政總廚、采購經理及經銷商、分銷商、專業市場等20000余名專業觀眾到會參觀洽談，展會期間達成意向合作項目486個，成交金額達1.6億元，86%以上參展企業對展會效果非常滿意！

　　【同期活動】

　　1、世界粵菜廚皇大賽

　　2、中國餐飲業品牌供應商及世界粵菜廚皇頒獎晚宴

　　【參展費用】

　　溫馨提示：

　　1、標準展位配置：展出場地、三面展板（2.5m高）、楣牌制作、咨詢桌、二把椅子、9平方地毯、220V電源插座一個、二支射燈。

　　2、空場地（特裝展位）不含任何配置，參展企業自行設計搭建，并交納展館的電費及管理費等。

　　【會刊廣告】

　　【展覽時間】

　　布展時間：11月25-26日（9：00-17：00）

　　展覽時間：11月27-29日（9：00-17：00）

　　撤展時間：11月29日下午（14：30-17：00）

　　參觀時間：11月27-28日（9：00-17：00）只對專業觀眾及媒體開放

　　11月29日對外開放

　　6大主題展，打造酒店餐飲業一站式采購解決方案

　　1、酒店餐飲用品、餐廚與中央廚房設備技術展      4、餐飲食材、海鮮、水產凍品展

　　2、酒店餐飲信息化展                            5、調味品、餐料展

　　3、糧油、面食、點心展                         6、生鮮及冷鏈配送技術展

　　【展覽范圍】：

　　◇肉類食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調理食品及即食產品；

　　◇水產海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產調理食品及深加工制品；

　　◇禽類食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；

　　◇速凍面點：湯圓、水餃、春卷、麻球、餅類、糕點等；

　　◇蔬菜菌菜：速凍蔬菜、調理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等；

　　◇其他食材：豆制品、面制品、雜糧制品、山珍野味及各種新型有機食材；

　　◇配餐調料：味精、雞精、醬油、食醋、調味醬、湯料、火鍋調料等；

　　◇食 用 油：茶油、花生油、橄欖油、豆油、烹調油等；

　　◇相關設備：冷凍食品加工機械、食品殺菌設備、速凍設備、包裝設備、冷藏保鮮柜、低溫冷庫及食品冷鏈物流服務等。

　　◇酒店餐飲用品、餐飲軟件、廚具、酒店餐飲家具、餐具等

　　【觀眾組織】

　　◇全國各省市、港澳臺及海外餐飲、酒店行業協（商）會會長、秘書長；

　　◇連鎖餐飲、中餐、西餐、快餐、團餐、高級餐廳、火鍋店、酒吧、咖啡館、茶餐廳、會所、酒店管理公司等總經理、行政總廚、采購經理、總廚等；

　　◇全國各地經銷商、代理商、專業市場等。

　　【大會合作媒體】

　　央視網食品頻道、慧聰酒店網、東方美食網、廚道網、中國快餐網、吃遍廣州網等

　　中國餐飲、美食導報、《吃遍廣州》、食材寶典》、《百雞宴》、廣東美食地理、餐飲世界、東方美食、餐飲經理人、烹飪藝術家、中國飯店、飯店美食之旅、天下美食、橄欖餐廳評論、新餐飲、阿里巴巴食品行業、慧聰食品工業網、百度推廣、中國食材網、大眾食品網、食品商機網、中國食品科技網、食品產業網、食品商務網、中國食用油信息網、中國橄欖油信息網、中國肉業網、中國食品招商網、中國食品飲料網、中國調味品網、中國食品工業網、中國罐頭工業網、東方美食網、中國快餐網、央視網食品頻道、新浪微博、騰訊微博、食在廣州網等；南方日報、羊城晚報、南方都市報、新快報、信息時報、廣東電視臺、南方電視臺、地鐵廣告、公交車廣告、專業市場廣告等全方位宣傳。

　　【參展程序】

　　1.填寫《參展申請表》郵寄或傳真至組委會，展位執行 "先申請，先付款，先安排"的原則。

　　2.申請展位后一周內將參展費用電匯或交至組委會，參展商在匯出費用后，請將銀行匯款單傳真至展會組委會。