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科學創新 技術落地
繼成功舉辦四屆食品科技創新論壇之后，由食品伙伴網、《食品工業科技》雜志社聯合主辦的“第五屆食品科技創新論壇暨2022大健康食品發展論壇”再次啟動了。
全球疫情的蔓延阻擋不了大健康產業的持續、快速發展，食品產業的深度變革，技術裝備更新換代的頻繁化，加工制造智能低碳趨勢的多元化，產品市場日新月異的豐富化，都為大健康產業的發展帶來了機遇與挑戰。
如何在這場潮流中抓住機遇脫穎而出？
如何在行業競爭中突出重圍？
2022年7月26-27日，讓我們相聚以“科學創新、技術落地”為宗旨的“第五屆食品科技創新論壇暨2022大健康食品發展論壇”，共同探討大健康食品創新發展，尋找你想要的答案。
作為食品行業年度盛會，食品科技創新論壇(簡稱FTIF）自2018年亮相以來，伴隨著食品行業蓬勃發展的步伐，見證、參與并記錄了食品行業這幾年的突飛猛進，也陪伴了食品行業從業人員的成長。從無到有，從有到強，食品科技創新論壇已經逐漸成為中國頗具行業影響力的食品行業盛會，論壇致力于通過分享創新熱點與創新技術，幫助行業人員洞察未來趨勢并推動食品行業的發展。
食品科技創新論壇目前已成功舉辦四屆，科技創新報告近200場，參會人數超過3000人，聽眾構成中80%-85%為食品行業一線專業人員、15%-20%為大專院校、科研機構的教授、專家。 參會人員共同探討政策法規、行業現狀、最新研究成果、實際技術經驗及食品行業未來趨勢，助力食品行業“科學創新、技術落地”，為食品企業的發展拓寬思路。食品科技創新論壇不僅給食品人搭建交流平臺，提供了解食品創新前沿與科技的窗口，更是通過新思路、新格局影響著整個食品行業，持續賦能食品科技創新發展。
經濟的快速增長、居民生活水平的不斷提高、人口老齡化的加劇、慢性病死亡率的增高以及人們對美好生活的向往等都迫切的要求大健康產業快速發展，大健康正處于黃金發展時期。食品行業想要進步就必須不斷創新，我國是全球最大的食品貿易國，食品進口位居世界第一，但是我國食品科技還存在不少短板，我們迫切需要依靠食品科技創新，尤其是大健康食品的科學創新，突破核心關鍵技術，打造可落地的食品創新前沿技術，為食品行業創新發展添磚加瓦。
中國食品行業兩大權威平臺，國內食品行業領航網站—食品伙伴網、食品行業核心期刊—《食品工業科技》，通過多年的食品行業深耕積累，與行業共同成長，強強聯合，秉承促進食品行業技術發展與創新的使命，為食品行業發展賦能。本次食品科技創新論壇大會依然秉持“科學創新、技術落地”的宗旨，共同探討食品科技創新的方法及理論成果之間的轉化，為大健康行業的發展增光添彩。
今年“食品科技創新論壇”將為各位與會者帶來怎樣的盛會？
食品科技創新論壇將邀請到哪些食品行業大咖？
會議有哪些亮點值得關注呢？
帶您了解創新論壇五大亮點
食品領域權威專家、大咖分享干貨
邀請超60位在食品各分支行業最著名的專家、教授參與第五屆食品科技創新論壇演講，演講嘉賓不僅擁有淵博的學識，更具備從實際出發將科研成果轉化為生產力的能力，共同分享食品行業科技創新成果與落地技術。
食品領域權威創新獎頒布
科學技術是第一生產力！科技創新是現代企業發展的核心價值，“食品科技創新論壇”始終秉承“科學創新、技術落地”的主旨，四屆會議以來憑借科技創新贏得了行業的首肯，為了更好的弘揚科技創新，推動科技向市場的轉化，食品科技創新論壇會務組特設置技術創新獎與產品創新獎。
科技創新，產業落地，食品科技創新獎評選旨在為表彰大健康食品行業創新前沿技術與應用，推動大健康食品行業正向健康發展，促進行業整體創新力量，共同實現食品行業創新升級。食品伙伴網、《食品工業科技》雜志社聯合眾多科研院所與企業專家，在“第五屆食品科技創新論壇”上為獲獎企業頒發“科技創新獎”，并在行業廣泛傳播，宣傳獲獎企業科技創新成果，為大健康食品行業創新發展加入新的活力。
聚焦食品多領域，剖析食品多方向
從2018年第一屆食品科技創新論壇開始，食品創新論壇每年都聚焦大健康食品產業多個方向，從傳統肉制品、果蔬食品逐漸到特殊食品、功能食品以及植物肉，緊緊跟隨食品科技創新趨勢。
2022年我們將設立：一個政策法規主論壇，八個分論壇：植物基分論壇、腸道健康分論壇、新蛋白分論壇、特殊食品分論壇、功能性食品飲料分論壇、休閑食品分論壇、未來食品分論壇、青年論壇等多個分論壇，共同為大家剖析大健康食品熱點方向與前沿技術，助力大健康食品行業蓬勃發展。
遇見新青年，發展新技術
人才是社會可持續發展的關鍵，食品行業創新發展離不開行業新鮮血液的流入，本次會議特設“青年論壇”，為食品行業蓬勃發展注入全新力量，助力大健康食品行業的突飛猛進。
開放的平臺，你想遇見誰？
中國地域廣闊，行業正在變化，時代的飛速發展也使得渠道變革尤為迅速，加之疫情原因使得整個食品行業抱團取暖，在這樣的背景下。需要一個大平臺來幫助并扶持大家與時俱進、共同發展。第五屆食品科技創新論壇，本著開放的態度，吸引行業優秀人員的參與，同時也希望大家能共同參與2022第五屆食品科技創新論壇助力論壇更加精彩。
重 磅
深耕行業領域，食品科技創新論壇將不負眾望、砥礪前行，我們將見證大健康食品創新發展，可以預見的是，這場規模更大、規格更高、鏈接更強、資源更廣、影響更深遠、主題更鮮明的 “第五屆食品科技創新論壇暨2022大健康食品發展論壇”必將助力大健康食品上一個新的臺階。
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