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各有關單位：
【免責聲明】食品伙伴網發布的展會信息均是與展會方合作后發布，網站前期已盡嚴格審核義務，但因辦展過程的不可控性，請您參展、觀展前務必再次與頁面下方組委會聯系核實，切勿盲目觀展。此外，伙伴網與站內所有展會之間均無主辦/協辦或承辦等關聯關系。如遇參展糾紛，請追究辦展主體的法律責任。
聯系方式
聯系人：胡老師
地址：煙臺市芝罘區通世南路7號1861創意產業園B1號樓8層
電話：18153592317（微信同號）
Email：expo@foodmate.net
為提升廣大食品微生物檢驗人員的操作水平，食品伙伴網特邀請行業專家，舉辦食品微生物檢驗實際操作學習班。
本課程通過專業理論講解和實際操作指導，提升學員的職業技能水平，讓實驗人員能夠嚴格按照食品安全國家標準GB4789的要求，高質量地完成食品微生物常規項目的檢驗工作。
該培訓課程自2010年5月始辦，迄今為止成功舉辦一百余期，已為企事業單位培養了兩千多名微生物檢測人員，為進一步滿足相關企事業單位提高食品微生物檢驗能力、規范檢驗操作的需求，將在多地開辦食品微生物檢驗學習班，具體事宜通知如下：
一、培訓課程介紹
培訓模式：教師演示指導，學員采用真實樣品（部分樣品加入標準菌種）進行實際檢測操作，指導老師現場糾正錯誤、點評分析。
1、理論學習GB 4789系列標準：
⑴ GB4789.1-2016 食品微生物學檢驗總則；
⑵ GB4789.2-2022 菌落總數測定；
⑶ GB4789.3-2016 大腸菌群計數；
⑷ GB4789.4-2016 沙門氏菌檢驗；
⑸ GB4789.7-2013 副溶血性弧菌檢驗；
⑹ GB4789.10-2016 金黃色葡萄球菌檢驗；
⑺ GB4789.15-2016 霉菌和酵母計數；
⑻ GB4789.30-2016 單核細胞增生李斯特氏菌檢驗；
⑼ GB4789.38-2012 大腸埃希氏菌計數
2、實際操作學習
依據食品企業微生物實驗室要求和最新食品安全國家標準GB4789，進行實際操作培訓。
基礎操作：培養基配制、滅菌，無菌操作，培養基接種，平板劃線分離，顯微鏡的使用，
革蘭氏染色觀察，生化反應試驗等。
3、技術講座和專題討論
微生物菌種管理、微生物培養基質量控制、食品微生物快速檢測技術等。
4、結業證明
全程參與培訓，結束后發放培訓合格證明。
二、培訓老師和合作單位
主講老師：各地企事業單位微生物專家
三、參加對象
1、食品企業質控部門從事微生物檢測人員。
2、食品安全監管部門及相關院校微生物檢測人員。
3、其他從事或學習并了解食品微生物檢驗的相關人員等。
四、培訓時間和地點
第118期食品微生物檢驗實際操作培訓班 1月13-16日 南京（火熱招生中）
第119期食品微生物檢驗實際操作培訓班 3月09-12日 廣州（火熱招生中）
第120期食品微生物檢驗實際操作培訓班 3月09-12日 煙臺（火熱招生中）
第121期食品微生物檢驗實際操作培訓班 3月23-26日 杭州（火熱招生中）
第122期食品微生物檢驗實際操作培訓班 4月13-16日 長沙
第123期食品微生物檢驗實際操作培訓班 5月18-21日 北京
第124期食品微生物檢驗實際操作培訓班 5月25-28日 上海
第125期食品微生物檢驗實際操作培訓班 6月22-25日 重慶
第126期食品微生物檢驗實際操作培訓班 7月27-30日 煙臺
第127期食品微生物檢驗實際操作培訓班 7月27-30日 廣州
第128期食品微生物檢驗實際操作培訓班 8月24-27日 烏魯木齊
第129期食品微生物檢驗實際操作培訓班 9月07-10日 杭州
第130期食品微生物檢驗實際操作培訓班 10月19-22日 南京
第131期食品微生物檢驗實際操作培訓班 11月02-05日 武漢
第132期食品微生物檢驗實際操作培訓班 11月23-26日 廣州
第133期食品微生物檢驗實際操作培訓班 11月23-26日 煙臺
第134期食品微生物檢驗實際操作培訓班 12月07-10日 鄭州
第135期食品微生物檢驗實際操作培訓班 12月15-18日 北京
五、費 用
學費：2500元/人,需在課程開始前匯款/轉賬繳納
食宿費：由主辦方統一安排費用自理。
六、報名方式
為了保證培訓效果，使每個學員能完成所有實驗課程，每期培訓限額25人，請及時報名。
請詳細填寫報名表回傳郵件至sulin@foodmate.net
七、聯系我們
胡老師18153592317（微信同號） 郵箱：expo@foodmate.net
聯系會務組獲取通知及報名表，了解更多信息喲！！
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