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2022年3.15晚會“土坑酸菜”的出現，使得供應商食品安全管理問題曝光在大眾面前。某菜業作為眾多知名企業的產品代加工和原料直供的供應商，卻出現了腳踩酸菜、臟污不堪的畫面，而事件中眾多內部機構相對完善、管理體系相對健全，經過供應商審核、質量檢驗等多道工序的知名企業，為何卻出現如此重大的食品安全疏©？這就需要食品企業依據食品安全法，質量管理體系等要求加大自身自省自查的力度，加強對自身供應商食品安全管理的把控。供應商食品安全該如何監管？如何規避供應商帶來的風險？上游供應商及其相關配套環節的食品安全該如何把控？都是食品行業需要進一步反思的。
【免責聲明】食品伙伴網發布的展會信息均是與展會方合作后發布，網站前期已盡嚴格審核義務，但因辦展過程的不可控性，請您參展、觀展前務必再次與頁面下方組委會聯系核實，切勿盲目觀展。此外，伙伴網與站內所有展會之間均無主辦/協辦或承辦等關聯關系。如遇參展糾紛，請追究辦展主體的法律責任。
聯系方式
聯系人：胡老師
地址：煙臺市芝罘區通世南路7號1861創意產業園B1號樓8層
電話：15053537002（微信同號）
Email：expo@foodmate.net
為了保障供應商的食品安全，加強供應商食品安全管理和風險管控，規避供應商管理食安風險，更好的協助食品企業理解國家食品安全監管要求，強化供應商的自身穩定和抗風險能力，食品伙伴網擬于2022年9月21-22日在杭州組織召開“供應商食品安全管理大會”。
01、組織機構
主辦單λ：食品伙伴網
02、時間與地點
會議時間：2022年9月21-22日（一天半）
會議地點：杭州 具體地點待定
03、會議內容
新常態和格局下食品企業供應鏈戰略發展方向
餐企供應鏈的挑戰與機遇
GB31605食品冷鏈物流衛生規范解讀
如何構建新消費、新生態背后的供應鏈體系？
數字化、工業化、標準化重塑團餐供應鏈
食材供應鏈如何助力餐飲企業高效發展
從“土坑酸菜”事件看上游供方管理的重要性
供應商審核要點精講
供應商食品安全風險管理評估
管理體系的建立對供應商管理的助益
供應商的選擇方法及其關系管理
管理工具在供應商績效評估中的運用
合規管理在企業供應商管理中的應用
可追溯性對供應商食品安全管理的重要性
物流運輸、配送與倉儲管理的食品安全要求
直播平臺如何規范選品和供應商管理？
（跨境）電商供應鏈管理運營的方法
快速檢測助力供應鏈管理合規
數字化提升生產與流通供應鏈協同效應
聯運物流助力供應鏈管理
* 議題隨時更新，具體發言議題及日程安排詳詢會務組。
04、參會人員
政府食品監管機構相關人員；協會（學會）等組織相關人員；第三方檢測單λ與高校、科研機構相關人員；食品生產經營企業相關管理/質量/采購人員；食品供應鏈相關管理/技術人員；生鮮/冷鏈/物流/電商企業等相關人員；其他關注研討會的人員。
05、參會費用
早報優惠：7月29日前報名，2000元/人；
團體報名：同一家單λ3人及以上參會2000元/人；
費用包括：參會注冊費、會刊資料費、會議期間午餐等費用。晚餐、住宿費、交通費自理。
06、會議聯系人
胡老師 15053537002（微信同號）
2022進出口食品安全大會，兩會連開，盛況空前。具體會議情況如下:
2022進出口食品安全大會，兩會連開，盛況空前。具體會議情況如下:
大會日程
9月23日上午
我國進出口政策法規最新要求
海關總署國際檢驗檢疫標準與技術法規研究中心
《進口食品境外生產企業注冊管理規定》重點條款及釋義
海關總署國際檢驗檢疫標準與技術法規研究中心
9月23日下午
《進出口食品安全管理辦法》重點內容解讀及釋義
寧波海關
淺談食品企業主體責任的落實
浙江食品安全專家委員會專家
進出口食品合規風險分析及應對建議
食品伙伴網進出口專家
9月24日上午
食品標簽合規及廣告宣傳要求
國家食品安全風險評估中心
進出口食品抽檢監督管理模式
杭州海關
跨境電商監管及合規風險解析
跨境電商商品質量安全風險國家監測中心 （確認中）
9月24日下午
主要貿易國家食品安全監管要求
美國FDA進口食品監管要求及中國輸美食品企業應對策略
海關系統專家
歐盟食品相關法規及檢查要點介紹
海關系統專家
東南亞食品安全監管及最新法規要求
食品伙伴網進出口專家
參會方式
普通參會
標準費用：2800元/人
團體報名：同一家單位2人及以上參會2600元/人。
贊助參會
技術發言、展臺展位、會刊彩插、資料入袋、簽到墻、VCR播放、禮品贊助、茶歇贊助等。
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