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2022世界預制菜產業發展大會暨餐飲食材展、火鍋食材展、淮揚菜食材節

2022世界預制菜產業發展大會暨餐飲食材展、火鍋食材展、淮揚菜食材節 狀態

展會時間: 2022-11-13 至 2022-11-15

展會地點: 南京 (南京國際展覽中心)

展館名稱:南京國際展覽中心

主辦單位:世界中餐業聯合會、找食材平臺、江蘇三角洲國際會展(集團)有限公司、江蘇省餐飲行業協會

承辦單位:小春國際連鎖集團、無錫挺進廣告傳媒有限公司、世界中餐聯合會預制菜專業委員會、江蘇省餐飲行業協會名廚委、江蘇餐博會服務平臺、星廚食集預制菜體驗中心

狀態

展會說明

       由于近期全國多地不斷有疫情發生,疫情防控形式依然嚴峻,接南京當地市政府部門緊急通知:2022年9、10月在南京國際展覽中心舉辦的各類展會活動全部暫停。為配合當地政府落實疫情防控要求,切實保障廣大參展商、專業觀眾及合作伙伴的身體健康和公共衛生安全,確保良好的參展參觀效果,我們遺憾地決定:原定于2022年10月20-22日舉辦的2022世界預制菜產業大會將換檔舉辦,具體展期為2022年11月13-15日,舉辦地點不變。

2022世界預制菜產業發展大會暨餐飲食材展、火鍋食材展、淮揚菜食材節
 
  展會背景
 
  近年來,由于疫情的影響以及冷鏈技術水平的逐步完善,預制菜行業在餐飲和居家消費的推動下迎來行業風口。2020年我國預制菜行業市場規模達2527.0億元,2017-2020年的年均復合增長率為28.8%。預計2022年我國預制菜行業市場規模將進一步達到4151.5億元,同比增長32.4%。
 
  依據宏觀經濟、消費水平、預制菜企業數量與規模、網民關注度以及政策扶持力度等維度,NCBD發布了《2021中國預制菜產業指數省份排行榜》。榜單顯示,我國預制菜產業指數排名前十的省份分別為廣東、山東、福建、江蘇、河南、河北、遼寧、浙江、安徽以及四川。
 
  針對當前市場消費群體和市場需求的變化發展,為助推食材行業發展,秉承“共享·聚力·共贏”的理念,促進預制食材新零售發展為主題的“世界預制菜產業發展大會”,托舉預制食材產業鏈加速發展。
 
  展出面積:35000平
 
  展會組織架構
 
  主辦單位:世界中餐業聯合會、找食材平臺、江蘇三角洲國際會展(集團)有限公司、江蘇省餐飲行業協會
 
  協辦單位:安徽省徽菜產業發展促進會、浙江省餐飲行業協會、山東省烹飪協會
 
  承辦單位:小春國際連鎖集團、無錫挺進廣告傳媒有限公司、世界中餐聯合會預制菜專業委員會、江蘇省餐飲行業協會名廚委、江蘇餐博會服務平臺、星廚食集預制菜體驗中心
 
  支持單位:蘇州味知香食品有限公司、無錫天鵬食品城、湛江國聯水產開發股份有限公司、山東惠發食品有限公司
 
  展會愿景
 
  圍繞預制食材流通領域,聚焦發展預制食材展覽項目,通過對預制食材展覽業務在深度、廣度上的充分發掘:
 
  1、將單體展覽項目展出面積(超 10 萬平米)做到國內第一梯隊,單場專業觀眾數超 10 萬人次。
 
  2、將“世界預制菜產業發展大會”項目專業深度做到國內第一,通過對預制菜的核心主題活動打造,著力連接省/市/縣超百萬級的專業觀眾。
 
  3、力爭將“世界預制菜產業發展大會”打造成預制食材展覽領域中的頭部品牌。
 
  參展范圍
 
  預制食材:水產類、肉禽類、面點類、果蔬類;
 
  方便菜肴:餐飲自有品牌方便菜肴、料理包、微波菜肴、調理包等;
 
  方便主食:方便面、方便米粉、方便米線、方便飯、方便粥等;
 
  復合調味品:火鍋料、醬料、鹵料、湯料、腌料、香辛料、油料、食品添加劑、調味包、西餐調料、佐餐料等;
 
  速凍食品:速凍面食、速凍湯圓、速凍手抓餅、速凍丸子、速凍料理等;
 
  自熱食品:自熱火鍋、自熱燒烤、自熱米飯、自熱米線、自熱米粉、自熱酸辣粉、自熱混沌等;
 
  即食食品:肉類熟食(鹵制品、火腿腸、午餐肉、熱狗腸等)、代餐食品(奶昔、雞胸肉、能量棒、代餐腸等);
 
  新零售:智慧餐廳(自動售餐機)、信息化服務商等;
 
  冷鏈物流:物流、倉儲及服務商;
 
  機械設備及方便化周邊配套:生產機械設備、包裝機械設備、鋁箔餐盒、快餐盒、方便紙碗、紙杯、可降解快餐盒、方便餐具、木片盒、氧化鋁涂膜盒、全生物降解餐包等包裝、發熱包、通用包裝、品牌策劃等
 
  七、廣告宣傳
 
  ⒈主流媒體&行業媒體共同發聲,制造行業新聞點
 
  ⒉直播帶貨、熱點解讀、同步逛展,建立多元化推廣渠道
 
  ⒊借力社交新媒體,直擊目標群體
 
  ⒋現場采訪,產品集中展現
 
  ⒌多場新聞發布會&路演,實現品牌背書
 
  ⒍展會印刷品及展館廣告,突顯官方認證
 
  八、專業觀眾
 
  1.咖啡飲品店/烘焙店/中西餐廳(15.28%)
 
  2.大型商超/便利店/零售店(11.64%)
 
  3.團餐/中央廚房/外賣產業(9.95%)
 
  4.食品飲料制造/加工(13.83%)
 
  5.酒店/教育/醫療/航空(10.53%)
 
  6.電商/直播/物流(8.26%)
 
  7.食品飲料進口商/總代理/經銷商/分銷商(13.65%)
 
  8.連鎖餐飲/特許經營店(10.12%)
 
  9.餐飲、食品等服務商(4.59%)
 
  預計國內專業采購商5000+

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聯系方式
聯系人:孟偉
電話:18012385573

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本展會已不能預訂或觀展


 
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