中國烘焙展覽會作為中國最早的專業烘焙展覽會，在亞洲最大的展館廣交會琶洲展館，已成功舉辦了第十六屆展會，展會16年來從未間斷并與烘焙行業發展日益密切。本屆展會在展館A區共五個展館，展覽面積達50000余平方米，參展企業773家、邀請專業觀眾來自40多個國家，總數預計將超過6萬多人次，涵蓋了烘焙行業烘焙原輔材料、添加劑企業，生產線、設備、器具企業，包裝設備、包裝設計、生產企業到提供管理、培訓、技術服務等整條產業鏈。除此之外，展會從行業需求出發，結合中國烘焙行業發展趨勢，特別推出了技術交流活動（烘焙群英薈）、經營管理交流活動（烘焙文化與經濟論壇等）、復合式烘焙營銷中特飲的制作（咖啡文化節等）等豐富多彩的內容。

 

　　中國烘焙行業快速崛起，并成為亞洲最具潛力的烘焙市場。隨著東盟國間合作的進一步拓展，亞洲各國的烘焙企業聯系更加頻繁，通過資源整合，相互都得到了更大發展，并形成了獨具特色的亞洲烘焙圈。為更好地加深亞洲各國烘焙業的緊密合作，本屆展會依托珠三角地區的地理位置和行業發展優勢，特別組織了東南亞展團、路易·樂斯福杯亞太區選拔賽、烘焙之旅等項目，全力打造亞洲烘焙圈新藍圖。

 

　　隨著時代與行業的發展，廣州作為中國南部地區烘焙業最成熟、最發達的地區，會展經濟最發達的城市，同時又具有緊鄰港澳臺、東南亞這一得天獨厚的經濟、地理優勢，使其理所應當的成為了中國烘焙行業穩定加速發展的領軍城市，國內外知名烘焙廠家紛紛慕名而來、云集于此。

 

　　以珠三角地區為中心，覆蓋中國內陸、輻射東南亞、吸引歐美國際烘焙企業，力求拓展海外市場是中國烘焙展覽會多年來一直奮斗的目標。全國工商聯烘焙業公會希望通過展會平臺，將新原料應用、技術研發、行業信息及發展趨勢，兼容并蓄，為中國烘焙行業提供綜合供需指南和企業發展方案。

 

　　作為全國工商聯烘焙業公會全力打造的品牌項目， 2013年中國烘焙展覽會將舉辦第17屆，在鞏固加強與香港、臺灣、東南亞合作的基礎上進一步與國際接軌，開拓更多的新興國際市場，建立國內外參展廠商與目標消費者的最佳平臺。擁有前瞻性視野的您絕不能錯過參與這場一年一度的亞洲烘焙盛會。

 

 

 

　　展會名稱：2013第十七屆中國烘焙展覽會（2013CBE）

 

　　展會時間：2013年5月9日-11日

 

　　展會地點：中國進出口商品交易會琶洲展館A區（廣交會琶洲展館）

 

 

　　1）批準單位：中華全國工商業聯合會

 

　　2）主辦單位：中華全國工商業聯合會  烘焙業公會

 

　　3）承辦單位：北京中連鼎和烘焙食品技術有限公司

 

　　4）協辦單位：廣東文博展覽有限公司

 

　　廣州富邦展覽服務有限公司

 

　　浩瀚國際有限公司（馬來西亞、新加坡）

 

　　展昭國際企業股份有限公司（臺灣地區）

 

　　5）布展時間：2013年5月7日(二)- 8日(三)

 

　　開展時間：2013年5月9日(四)- 11日(六)

 

　　撤展時間：2013年5月11日(六) 14：00后

 

　　展出地點：廣交會琶洲展館A區1.1~5.1展館

 

　　(廣東省廣州市海珠區閱江中路380號)

 

 

　　◆烘焙食品加工設備、工具、器具、及包裝設備；

 

　　◆西餐廳、咖啡廳、酒吧配料及設備；

 

　　◆餅房店鋪陳列設備、廚房設施、冷凍、冷藏設備；

 

　　◆烘焙業專用面粉、預拌粉、冷凍面團等原輔材料；

 

　　◆專用油脂、鮮奶油、專用奶制品；

 

　　◆巧克力、餡料、果仁、果料、罐頭等輔料；

 

　　◆面粉改良劑、面包改良劑、蛋糕改良劑、保鮮劑、酵母、香精、香料等相關食品添加劑；

 

　　◆烘焙行業包裝設計、生產、及包裝材料、輔料；

 

　　◆巧克力制品、仿真模型、蠟燭、蛋糕裝飾材料；

 

　　◆烘焙書籍、教育培訓機構及烘焙企業管理系統；

 

 

　　中國烘焙展覽會涵蓋了生產設備、原輔材料、包裝三大展示系列，展會吸引了大量的國內外批發代理商、食品生產廠商、餅店業主、制造商等到會與參展企業進行貿易洽談，并通過展會獲得第一手國內外烘焙行業的動態和資訊，把握行業發展趨勢。

 

　　珠三角地區是中國烘焙行業最發達地區。隨著中國-東盟自由貿易區的建成，珠三角又將在新一輪的經濟發展中成為亮點，借此大好契機，扎根在廣州這個中國最發達會展城市的中國烘焙展覽會也將迎來新的發展。

 

 

　　凡參展企業即可免費享有以下額外服務：

 

 

　　可免費參加展會期間大會組織的「所有」開放性活動。

 

 

　　大會免費為廠商提供新聞稿代發服務，將參展廠商新聞稿件收集篩選后，根據不同需求在自有媒體上發表，并將新聞稿件發給所有合作媒體，協助廠商獲得最大媒體曝光率。提前申請可預約展會現場媒體采訪。

 

 

　　大會主辦方在邀請已知目標客戶的同時，可以幫助所有臺灣參展企業邀請他們的目標客戶和潛在客戶（展商提供邀請名單）。

 

 

　　專門合作單位幫助臺灣展商完成預定酒店等會務工作

 

 

 

　　1）致電全國工商聯烘焙業公會展覽部預選展位

 

　　2）填寫參展確認合同書（每個廠商最少定租一個展位）

 

　　3）新展商資質審定（企業營業執照、生產許可證、衛生許可證等傳真件）

 

　　4）資質審定通過后，確認合同（主辦蓋章回傳、傳真件有效）

 

　　5）參展商以合同條款及時付款（含余款部分）

 

　　6）向參展商發送電子版《參展商服務手冊》（如需印刷版本，展前3個月統一郵寄）

 

　　7）參展商按要求填報展商相關資料

 

　　8）開展前兩個月向展館工程科申報辦理展位搭建的審核，用水、用電、展具租賃等事項展前完成�，F場辦理加收手續費。

 

　　9）如需預訂賓館，請聯絡公會廣州辦或相關合作單位

 

　　10）按《參展商服務手冊》的時間辦理報到手續，按時布展、展覽交易、撤展。

 

 

　　1）參展費用：標準展位￥6,200元/個（9㎡），特裝展位￥620元/㎡；國際展商標準展位USD2500元/個（9㎡），特裝展位USD250元/㎡。

 

　　2）展位配置：每個標準展位配置圍板、地毯、中英文楣板、兩支日光燈、插座、一張咨詢臺、兩把椅子。特裝展位也稱為空地展位，主辦方不負責配置任何東西。

 

 

　　如取消參展，須在展覽會開幕前三個月書面通知主辦方，主辦方有權扣除展位費總款的20%作為違約金。在展覽會開幕前30天內通知退展，主辦方不退回所付款項，展位費若沒有交齊，作為違約金主辦方有權追討。

 

 

　　1）本展為提升展出水準與專業性，與本展主題無關之展品請勿展出，如有違反大會規定，大會有權停止該廠商繼續展出。

 

　　2）參展廠商未經大會授權，不得以大會名義制作紀念品宣傳售賣。

 

　　3）因故未能開展時，本會得無息退還廠商已繳之參用，不負賠償及法律責任。

 

　　4）嚴禁廠商展出仿冒商標或侵犯他人權利之產品，如有違反，除要求停止其展出仿冒產品外，并不得參加下屆展覽。

 

 

 

　　2012第十六屆中國烘焙展覽會與41家專業媒體全年進行合作，針對展會進行廣告投放，新聞宣傳，即時報道，現場采訪等，并且合作媒體逐年遞增。

 

　　1）《中華烘焙》雜志全年廣告及新聞報道（受眾約計1萬多家企業）；合作紙質媒體14家（專業報紙、雜志）。

 

　　2）在中國烘焙信息網內建立展會宣傳網站，借助行業門戶網站大力宣傳展會；與快樂烘焙網進行戰略合作（www.klhpw.com），對展會進行全方位網絡宣傳；另外還有網絡合作媒體15家，全年通過其宣傳平臺和BBS、論壇等增加展會受眾。

 

　　3）展會現場邀請當地移動電視媒體進行宣傳報道，帶動展會當地行業觀眾。

 

 

　　中國烘焙行業的高速發展已經被世界所認可，越來越多的歐洲、亞太地區的烘焙企業開始關注中國烘焙行業的發展態勢，在這個過程中，體現進步的最大因素--烘焙師的成長成為了全國烘焙業者關心的重點。國外先進的技術、設備、原料需要有人來操作、來運用，這樣就對中國烘焙師的發展提出了更高的要求。

 

 

　　通過展會十幾年的積累和行業影響力及全國工商聯烘焙業公會眾多的會員直接邀請買家到場

 

　　1）給多年積累下來的專業買家直接郵寄邀請函

 

　　2）直接郵寄邀請函，協助展商邀請其意向買家

 

　　3）通過郵件提醒專業買家，并邀請眾多潛在買家

 

　　4）與專業公司合作，給專業買家發送100萬條次手機信息提示買家到場

 

　　除了通過上述一系列的方法外，我們還在全國20個省市設立了公會的駐地聯絡站機構，在開展一系列公會活動的同時幫助我們邀請當地專業買家到場，并且展會還設立專項資金為相關大客戶提供展期住宿等服務。綜上所述，我們有信心也有能力做好專業買家到場采購的邀請工作。

 

 

 

　　展會名稱：2012第十六屆中國烘焙展覽會

 

　　展出日期：2012年5月18-20日

 

　　展出地點：廣交會琶洲展館A區1.2-5.2展館

 

　　展覽面積：約計50000平米

 

　　參觀人數：45862人

 

 

　　1）活動簡介：

　

活動項目	時間	地點
“新良杯”第四屆世界面包大賽中國區選拔賽（華南站）	5月18-20日	廣交會琶洲展館A區 1.2館活動區
馬來西亞食品文化節	5月18-20日	廣交會琶洲展館A區4.2館
第四屆“寶桃杯”全國烘焙知識競賽	5月18日 13:30-17:00	廣交會琶洲展館A區 珠江散步道
咖啡文化節	5月18-20日	廣交會琶洲展館A區 1.2館活動區
國際華聯烘焙總會展示區	5月18-20日9:00-17:00	廣交會琶洲展館A區5.2館

　　2）活動亮點：

 

　　◆“新良杯”第四屆世界面包大賽中國區選拔賽是最引人矚目的活動亮點。這次大賽不僅成為這些年輕烘焙師盡情展示的平臺，也成為國際大師向國內烘焙業者介紹先進烘焙理念、傳導國際潮流的大舞臺，以及廣大烘焙同仁共同學習進步的天地。

 

　　◆第四屆“寶桃杯”全國烘焙知識競賽，重點針對烘焙師的理論基礎培養，以知識競賽這樣活潑的比賽方式、累以豐厚的獎品獎金、良好的學習氣氛，讓業內同仁所津津樂道。

 

　　◆烘焙群英薈，打造年輕烘焙師技藝展示大舞臺。全國工商聯烘焙業公會培訓教育專業委員會組織其下屬培訓學校的年輕烘焙師參加，在鍛煉自身技藝之余向到場觀眾激情展示烘焙藝術魅力，為年輕烘焙師的成長提供難得的展示舞臺。

 

 

　　1）參展企業總計773家，其中機械設備企業318家（41%），原輔材料企業213家（27%），包裝類企業167家（22%），國際展商50家（7%）。

 

　　2）第十六屆展會共計2292個展位，其中機械設備企業1135個（44%），原輔材料企業678個（34%），包裝類企業367個（19%），國際展商71個（3%）。

 

　　3）觀眾數量：據不完全統計本次展會共計有專業觀眾45862人，第一天23137人，第二天17044人，第三天5681人，其中包括來自于41個國家和地區的近500名國際買家。