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四川達州百余人宴后中毒 疑“問題出在涼菜上”

放大字體  縮小字體 發布日期:2009-08-04  來源:四川在線
核心提示:8月1日,達州市國泰大酒店承辦一起生日宴會,不少賓客在就餐之后,出現嘔吐、腹瀉等癥狀,酒店方表示,有近100人住院治療。這起群體性食物中毒事件發生后,引起了達州市有關方面的高度重視。事發當晚,該酒店就已停業接受調查,所幸的是,目前尚無危重病人,部分病人已

  8月1日,達州市“國泰大酒店”承辦一起生日宴會,不少賓客在就餐之后,出現嘔吐、腹瀉等癥狀,酒店方表示,有近100人住院治療。這起群體性食物中毒事件發生后,引起了達州市有關方面的高度重視。事發當晚,該酒店就已停業接受調查,所幸的是,目前尚無危重病人,部分病人已陸續出院。

  餐后兩小時出現腹瀉嘔吐

  昨日上午,在達縣人民醫院內四科病房的走道上,記者見到了楊先生和他的家人。據楊先生介紹,8月1日中午,他們一家三口應邀前往“國泰大酒店”參加朋友40歲的生日宴會,中午1時正式開席,涼菜、熱菜的品種十分豐富。餐畢回家休息,下午3時,妻子和兒子突然喊肚子疼,隨后腹瀉、嘔吐不止。

  “糟了,是不是吃的東西出了問題?”楊先生一驚,他趕緊帶妻兒到就近的達縣醫院就診,結果在醫院大廳內,他碰到了好幾個出現類似癥狀的熟人,這些人當天中午均在“國泰大酒店”用餐。

  患者太多在過道里加病床

  據該院急診科的彭醫生介紹,從當天下午2時過后,就陸陸續續有人前來就診,因患者太多,醫院只得在過道內臨時加床,并通知休假的醫生加班。

  由于病人較多,事發后,病人分別住進達縣醫院、達州市中心醫院和達州市第二人民醫院接受治療。經檢查,所有病人癥狀基本相同,食物中毒特征明顯,醫院采取了消炎、補液等治療措施。

  “問題很可能出在涼菜上”

  據了解,酒店當天中午、晚上共承辦宴席近60桌,就餐的是同一批客人。

  昨日中午,記者來到出事的“國泰大酒店”,發現位于該酒店3樓的宴會廳大門緊閉,工作人員稱廚房漏水需要維修,所以暫時關閉,很快就會恢復營業。

  當記者表明身份后,中餐部的劉經理接受了采訪。他表示,酒店在2006年被有關部門評為達州市十佳餐飲企業,歷來重視食品安全,發生這樣的事情誰都預想不到,現在還不清楚到底是哪個環節出了問題,“問題很可能出在涼菜上”。

  事件原因兩天之后可查明

  劉經理說,當發現問題后,酒店積極和就餐的客人聯系,并送他們到醫院檢查,估計就診的有近百人。事發當晚,有關部門提走了部分菜品進行檢驗,并責令停業接受調查,至于什么時候恢復營業要等候通知。

  事件發生后,達州市有關方面高度重視,市衛生執法監督所立即介入調查。該所負責人介紹,由于病人陸陸續續地入院、出院,所以具體中毒人數還未統計出來,“事件原因兩天之后即可查明。”  

 
關鍵詞: 四川 中毒
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