執法人員在給豆制品加工作坊大門貼上封條。周欣 攝

　　穿過鄉村小道和村民堆放的垃圾，映入眼簾的滿是黑色污水和泥濘，黑乎乎的油桶里撈出的卻是金黃色的油豆腐，營業執照、健康證都沒有……這是記者昨日（5日）隨工商執法人員在芙蓉區東岸鄉一家豆制品加工作坊內看到的一幕，執法人員當即進行了查封，從而正式拉開了“紅盾風暴4號行動”實施的序幕。

　　根據群眾舉報，執法人員昨日冒雨來到位于距長沙汽車東站兩公里左右的西龍村三組，在一間由倉庫改成的加工作坊里，加工豆腐的黃豆散亂地堆放在潮濕的地面上，外包裝上有的寫著“豬飼料”、有的寫著“生物制劑”，地面四處可看到橫流的污水，而七八個大鐵桶凌亂地散放在周邊，旁邊的架子上倒是堆放著金燦燦的油豆腐和其他豆制品。當執法人員要求出示相關證照時，老板朱友德只拿出了自己的一張身份證。朱友德承認這個作坊已生產了一年多時間，當執法人員質疑其衛生狀況時，他還振振有詞：“豆制品生產本來就是這樣子的嘛。”執法人員當場依法對該作坊進行了查封。與此同時，岳麓工商分局的執法人員在岳麓區觀沙嶺萬家組一套民房內，查獲了一家制作豆腐、香干、豆腐腦等豆制品的黑作坊。

　　執法人員提醒消費者在購買豆制品時應選擇去大型超市：“長沙目前有五家豆制品廠獲得了QS質量認證，這些廠家的產品在大型超市多有銷售，而且質量相對來說是有保證的。”

　　據市工商局黨組書記、局長陳躍文介紹，“紅盾風暴4號行動”將持續到大年三十，主要是針對性地組織開展節日市場大檢查行動，包括加大對五類市場的監管：與人民群眾節日消費密切相關的食品市場；禽類市場和野生動物及水產品市場；大型超市、賣場的年貨銷售市場；涉及公共安全的生產經營企業；網絡文化市場。(周斌)