食品加工廠藏身臟亂鐵皮屋
地點位于坂田街道一工業區，記者調查核實后舉報，龍崗區市場監管部門迅速查封
簡陋的加工廠內堆放著大量的水發食品。
深圳新聞網1月21日訊 （記者 何泳 卓楚楚）在龍崗區坂田街道一偏僻的角落，有一間臨時搭建的鐵皮屋。走近一看，里面竟有兩家食品加工廠。在設施簡陋的海產品加工廠內，有大量的水發食品，一旁隨意放置著名為焦亞硫酸鈉的食品添加劑；在粉條加工廠，已加工好的粉條隨意放在臭水溝旁，衛生臟亂，蒼蠅亂飛。
這是記者昨天在采訪時所看到情景。龍崗區市場監管部門的執法人員接報后，迅速進行了調查，當天查封了這兩間工廠。
市民投訴：
海產和粉條加工廠衛生堪憂
市民李先生反映，在龍崗區坂田街道一個工業區內，有一間面積約５００多平方米的臨時搭建鐵皮屋，里面有兩家懷疑是無證經營的食品加工廠。其中一家是海產品加工廠，加工海帶、黑木耳等水發食品。他發現，這些產品在泡水時都放了一種食品添加劑，有防腐、漂白、疏松的作用。如原本只有１００克的海帶結，泡水后可增重至０．５公斤左右。這個海產品加工廠里的工人沒有經過培訓，就直接上崗，對食品添加劑的用量也不太了解，經常隨便倒入加工食品中。
李先生還稱，在鐵皮屋一側還有一家粉條加工廠，衛生條件較差，讓人不禁擔心食品的質量。
記者調查：
添加劑隨意放在一角
昨日上午１０時許，記者根據市民提供的線索，來到這間位于臨時搭建鐵皮屋內的海產品加工廠。記者走進去，看到這間加工廠地上到處濕漉漉的，里面密密麻麻擺放了藍色的塑膠桶。塑膠桶里用水泡著一些又厚又大的海帶結，幾個水池里用水泡著黑木耳，這些黑木耳也很大，塊頭是干木耳的多倍。一些工人正在忙著分揀海帶、黑木耳等食品。
記者繼續往里面走，看到墻上放著一張鋪滿塵灰的個體工商戶營業執照的復印件。在墻角處，記者發現有個塑膠桶里裝著一袋白色粉末，上面寫著“焦亞硫酸鈉”。記者正準備細看時，有一名工人走過來問記者是干什么的。記者假稱是采購員，要幫老板采購海帶。
此時，一輛貨柜車開了進來，該工人告訴記者，老板就在車上，需要采購的話直接和老板談。隨后，記者見到車上下來一男一女。
記者向他們詢問了海帶結的批發價錢，并表示擔心他們的貨量不夠供給。
“你放心好了，我們的海帶結有的是。我們每天十幾噸的銷售，不會缺貨的。”一名微胖的中年婦女答道。
記者指著塑膠桶里泡著的海帶結，問：“那這些食品的衛生質量有保障嗎？”
這名婦女聽到后，笑了起來。她說：“我們做這個行業做了十幾年了，怎么可能不衛生呢？如果有問題的話，就不可能賣出這么多了。”
走出海產品加工廠后，記者馬上致電有關食品專家。他告訴記者，焦亞硫酸鈉的主要成分是二氧化硫，在食品加工中作防腐劑、漂白劑、疏松劑等。如食品中含量過多的話，會對人體肝腎造成傷害，嚴重的會引起急性中毒。因此在加工食品時要在規定含量的范圍內使用。并且，操作人員必須經過專門培訓，嚴格遵守操作規程，在密閉通風的環境中操作。
走出海產品加工廠，記者發現鐵皮屋后面有一條小巷，一間粉條加工廠就藏身其間。
記者上前，發現粉條加工廠的門關著。門前狹窄的小巷里，到處雜亂地堆滿了木頭，以及一些塑膠桶，另外還有許多印著“某某超市”字樣的白色塑膠裝貨籃。小巷里有一條臭水溝，里面散發著一陣陣惡臭，溝里有不少廢棄的垃圾，水溝旁邊地上放置著一盆加工好的粉條。
記者看到一個藍色的洗臉盆，里面裝著一些粘稠的液體，這些液體順著盆邊，不停地滴到洗臉盆下方已經加工好的粉條里。這里的環境和衛生狀況，均讓人懷疑加工好的粉條是否符合衛生標準。
部門執法：
查封工廠抽樣檢驗食品
昨天上午１０時５０分，市市場監督管理局龍崗分局坂田管理所的執法人員接到記者提供的情況后，迅速來到這間鐵皮屋進行調查。執法人員要求檢查海產品加工廠的營業執照和衛生許可證。加工廠的工人表示，老板不在，他們無法出示相關證件。執法人員讓工人馬上聯系老板。
上午１１時３０分，一名男子出現在海產品加工廠，他拿著一疊證件交給工作人員。記者看到，營業執照注冊的地點并不在坂田街道，經營范圍是“香菇、木耳、海帶的購銷”，其中并未提及食品加工。工作人員表示，這家海產品加工廠的地點與營業執照上不符，未及時變更，這是不合規定的。而且此處是臨時搭建的鐵皮屋，不具備食品加工的條件。
“我們也是受害者啊！當時簽合同時，房東信誓旦旦地表示會有租賃合同。但我們租下來后，房東卻說沒有租賃合同，我們沒有租賃合同就沒辦法辦理營業執照變更手續啊！”面對執法人員，該男子一個勁地叫冤。他表示，他們生產的全是綠色食品，不會有問題。
隨后，執法人員將該加工廠查封，并將相關海產品抽樣帶走，交由相關部門化驗，結果將在近日作出。
隨后，執法人員查封了疑為無證經營的粉條加工廠。他們表示，將會作進一步調查，作出相關處理意見。
