凈含量為5千克的大米，而實際稱重結(jié)果顯示為4.96千克。 

    最近，不少市民在超市購買袋裝大米和白面時，經(jīng)常發(fā)現(xiàn)有短斤缺兩的現(xiàn)象。對此，部分超市認為這是由水分蒸發(fā)引起，不是什么大問題。但記者在采訪中了解到，對于袋裝食品的稱重問題，國家早有相關(guān)規(guī)定，如果短缺量超標，超市應該先對顧客進行賠償。

    在售袋裝米面多數(shù)不夠秤

    6日，記者來到濰坊多家超市探訪發(fā)現(xiàn)，在售袋裝米短斤少兩現(xiàn)象極為常見。在利群超市，記者分別拿起吉糧、東海明珠的5公斤袋裝米，在電子秤上稱重，結(jié)果顯示重量均達不到標注的凈含量重量，僅為4.9公斤。記者又接連拿起其他品牌及規(guī)格的成品袋裝米均不夠秤。

    為避免出現(xiàn)誤差，記者又將成品袋裝米拿到糖果銷售區(qū)域分別稱重，結(jié)果同樣不足秤。而6日下午，記者連續(xù)走訪了濰坊多家超市，調(diào)查發(fā)現(xiàn)大部分成品大米重量都達不到標注的凈含量。

    一位正在購買大米的女士告訴記者，現(xiàn)在成品袋裝米算上外包裝，都達不到標注的凈含量，她說，超市內(nèi)雖然短斤缺兩，但情況還稍微好點，只少幾兩。而很多小區(qū)市場內(nèi)開的糧店，有的標注25公斤的大米實際重量能少兩斤，根本不敢去買。

    一位李女士對記者說，袋裝米是事先裝好的，大多數(shù)市民并不會刻意再去稱重，但是市民相信商家，換來的卻是商家以各種小伎倆欺騙消費者，應該好好規(guī)范該市場。

    記者又走訪了早春園、南下河等糧店、市場調(diào)查，發(fā)現(xiàn)成品袋裝米缺斤短兩已經(jīng)成為行業(yè)"潛規(guī)則".面對此問題，早春園一家糧店店主則稱，成品袋裝米不夠秤多是由在運輸過程損耗及水分蒸發(fā)等多重原因所致。

    短缺量不得超過凈含量1.5%

    對于大米和白面存在短斤缺兩的現(xiàn)象，多數(shù)超市的負責人都表示在進貨時，一般都會進行稱重，不夠分量的肯定不會進貨，而現(xiàn)在出現(xiàn)短斤少兩現(xiàn)象，很可能是在銷售過程中喪失了水分。

    但不少消費者對于超市的這種解釋并不滿意，6日下午，在利群超市選購米面的張桂英說，即使是短斤缺兩真的是因為水分蒸發(fā)導致的，商家也應該對此負責，因為買東西的時候大家都是按照標簽上的重量付賬的，沒理由讓顧客為水分流失埋單。

    另一位顧客梁女士也認為，既然廠家知道米面放時間長了很可能會流失水分，那么在當初裝袋的時候就應該多放一些。

    像這種袋裝食品的稱重問題到底有沒有什么規(guī)定？對此，記者查閱了相關(guān)資料，從2006年1月1日起實施、由國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局局務(wù)會議審計通過的《定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法》中，就有對包裝食品重量問題的規(guī)定。《辦法》規(guī)定，"因水分變化等因素引起凈含量變化較大的定量包裝商品，生產(chǎn)者應當采取措施保證在規(guī)定條件下商品凈含量的準確。"

    另外，還規(guī)定了定量包裝商品的允許短缺量，1公斤到10公斤的定量包裝商品允許的短缺量是凈含量的1.5%.而按照這個規(guī)定，5公斤裝的米面允許短缺量為75克。

    消費者可向超市索取賠償

    超市只管銷售米面，裝袋是否夠斤兩則是廠家的問題，不少消費者都不確定，如果出現(xiàn)了問題最后該找誰負責。

    對此，記者聯(lián)系到了濰坊市消費者協(xié)會副秘書長董其升，他認為，即使是袋裝食品出現(xiàn)短斤少兩的現(xiàn)象，消費者也應該先去找超市負責，因為按照相關(guān)規(guī)定，是誰經(jīng)銷誰負責，消費者沒有義務(wù)親自去聯(lián)系產(chǎn)品廠家。

    對此，奎文區(qū)工商局消保科科長季傳波說，雖然這些袋裝食品確實會因為水分流失導致短斤缺兩，但是超市不能因此拒絕消費者的索賠，如果是商品缺少的重量超過了規(guī)定中的量，那么超市就應該先給消費者一定的賠償，然后再去找廠家協(xié)商。