經過：2003年底，安徽省阜陽市太和縣三堂鎮農民高政因為自己剛出生的孩子吃了“伊鹿”牌奶粉后生命垂危，憤而走上了維權之路。他的努力引起了媒體的注意。2004年4月16日，中央電視臺報道了阜陽劣質奶粉的情況，立刻震驚全國。在國務院領導的高度關注下，案件很快查明：問題由不法廠家生產的蛋白質等營養成分嚴重不足的奶粉引起，劣質奶粉共造成189名幼兒營養不良，12名嬰兒死亡。
結果：共有數十名被告人獲刑。阜陽市政府及其相關部門的16名大小官員被追究責任，全國有數以百計的官員受到處分。54家劣質奶粉企業被勒令停產。隨后，我國進一步規范嬰幼兒配方粉標簽，要求必須標注“母乳最理想”等內容。此案發生后，要求《食品安全法》盡快出臺的呼聲日益高漲。
韓國：劣質速凍餃子案
經過：2004年6月，據《朝鮮日報》等媒體披露，經韓國警察廳調查發現，幾家不法食品原料企業將本應當垃圾扔掉、含有大量大腸桿菌等細菌的蘿卜廢料做成餃子餡，賣給生產速凍餃子和包子的食品企業，其中一家企業的餃子餡產量甚至占了70%的市場份額。據韓國食品醫藥品安全廳公布，有18家企業制售劣質餃子，其中還包括一些著名的大型食品企業。
結果：2004年6月13日，涉案公司“景象食品公司”總經理寫下遺書向國民謝罪，然后投江自殺，震動全國。在處理過程中，檢察機關沒收和銷毀了制造劣質食品的設備，還采取了取消許可證、封閉工廠、通報給稅務局等強硬措施。事后，韓國修改了《食品衛生法》，將制售有害食品定為“保健犯罪”，規定制售劣質食品者將被處以一年以上有期徒刑；對國民健康產生嚴重影響的將被處以三年以上有期徒刑。制售有害食品的人，5年內禁止從事相關經營活動。
日本：雪印公司連環案
經過：2000年6月，日本大阪、京都、奈良等地的居民在喝下“雪印”乳制品后相繼出現嘔吐、腹瀉、腹痛等食物中毒癥狀，中毒者多達1.4萬余人。原因很快查清：雪印方面連續3周未按規定清洗生產線輸送管道內壁，導致產品中含有大量金黃葡萄球菌。2001年，由于日本發現瘋牛病，國產牛肉價格急跌，日本政府開始進行補貼。2001年10月到11月，雪印子公司關西食品中心將13.8噸進口的澳洲牛肉貼上國產標簽，騙取補貼。
結果：2002年4月，雪印公司倒閉。日本政府于2003年制定并實施《食品安全基本法》，成立了“食品安全委員會”，專門對農林水產省、厚生勞動省進行監督。另外，日本政府采取了更加嚴厲的處罰措施，規定食品安全違法者最高可被判處3年有期徒刑和300萬日元罰款，企業法人最高可處以1億日元罰款。
專家點評
中國消費者協會法律顧問邱寶昌：從這3個案例來看，食品安全問題在哪個國家都是“重于泰山”。阜陽劣質奶粉案發生后，食品安全問題引起了人們的高度關注，但事情過去后，我國的食品安全狀況依然堪憂。我們應該認真汲取經驗教訓，該處罰的就處罰，該完善的就完善。
從日本和韓國的例子來看，事件發生后，除了處罰當事人之外，兩國都相繼完善了食品衛生方面的相關法律，加重了處罰力度，嚴格了監管機制。這中間有很多方面值得我們借鑒。比如說，在加大行政處罰力度的同時，一定要讓違法者承擔刑事責任，而不光是負賠償責任。因為對很多違法者來說，由于獲取了大量暴利，一點罰款是無所謂的。
