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長沙:紅瓤西瓜疑為墨水炮制 謹防問題水果

放大字體  縮小字體 發布日期:2007-05-12  來源:紅網  瀏覽次數:454

    魯先生拿著他前晚買的西瓜,瓜瓤很紅,瓜子卻是白的,吃起來沒一點甜味。

    瀟湘晨報消息:前晚,從瀏陽來長沙市辦事的魯先生為了解渴,特意到招待所樓下挑了個西瓜。回來切開一看,發現瓜瓤鮮紅,瓜子卻全是白色的,吃進嘴里沒有甜味,反倒有股酸味。水果專家在了解情況后告訴魯先生,他買的那個西瓜肯定被注射了紅墨水,這種西瓜吃不得。

    紅西瓜咋就不甜呢?

    來長沙辦事的魯先生住在紅星漣源百貨城旁的一家招待所。前晚,他在樓下一個水果攤上花6塊多錢買了一個西瓜。回到房間打開一看,只見瓜瓤紅得很鮮艷,魯先生覺得自己手氣不錯,挑了個好瓜。可一口咬下去,發現西瓜沒有一點甜味,還帶有一絲酸味。仔細一看,西瓜子都是白色的,“這西瓜顯然沒熟,可它怎么這么紅呢?”

    昨天,記者與魯先生一起找到那家西瓜攤,攤主說西瓜是從某水果批發市場進的貨。隨后,記者來到馬王堆農產品批發市場,工作人員潘彤告訴記者,魯先生買的西瓜是被注射了紅墨水才會紅而無味的。

    “喝”了紅墨水的西瓜吃不得

    潘彤說,本地西瓜6月中旬才上市,現在長沙市場的西瓜都是從海南運來的。瓜商作假最常見的手法是將紅墨水稀釋,注射到西瓜中使其瓜瓤鮮紅;有的會使用膨大劑使西瓜增大增重。

    “在買西瓜時,可以開個小三角口,如果試出味道不對,則不要購買。”潘彤還說,發現形狀怪異、有莫名的突起或結疤的,最好也不要購買。現在是菠蘿、芒果、油桃上市的季節,市民盡量選擇吃這些當季的水果。

    荔枝、李子也要謹慎購買

    水果專家提醒,即將上市的荔枝、李子等也要小心購買,因為這些水果也常被“催熟”。“荔枝和李子作假的方法是噴射催熟劑。”潘彤說,購買時用手使勁捏一下水果,如果果皮是軟的,果肉很硬,那多半是催熟的。

    面對這些被“動了手腳”的水果,市民可以直接向水果市場舉報。長沙市工商局消費者權益保護處負責人介紹,市民還可撥打電話12315進行投訴,在購買水果時要記得索要購物憑證,最好到正規的市場購買水果。

 
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