三年前生產的過期玉米粒，換個包裝便成了2007年生產的精選玉米粒。昨天（20日）從武漢市工商局獲悉，近日，當地工商執法人員在東西湖舵落口市場內，現場查獲待售的過期玉米粒1.8噸。

    當事人胡某交代，他以5元／箱的低價，購進原價14.5元／箱的過期玉米粒。用稀釋劑處理原包裝上標示的生產日期，再用砂紙將其打磨掉，用打碼機重新打上新的日期，然后與未過期產品摻混出售。胡某稱，做這樣一單“生意”，可以多搞萬余元。

    把過期食品重新包裝，打上新的生產日期，已不是什么新鮮事。今年來，武漢工商部門已經多次查獲“翻新”過期食品的商家。但令人不解的是，這些過期產品為何沒有及時銷毀，反而流進了造假者手中呢？

    記者采訪武漢市食品藥品監管局、市工商局、市質監局相關部門得知，目前根據食品分段監管制度，食品生產、流通、銷售的過程中都有相關部門進行監管，但是，商家或者廠家在食品過期后實行無公害銷毀，屬于企業行為，目前該市尚無專門法規和具體監管部門。

    省消委副秘書長王體年認為，目前過期食品的處理缺乏有效監督問題突出。在一些地方，執法人員對商家的商品檢查僅限于驗貨而已，只要求商家將過期食品下架，只要下了架便算監督到位，盡了責任。至于過期食品下架之后如何處理、流向何處，就很少過問了。這無形中給過期食品“翻新”提供了機會。

    “翻新”的過期食品，消費者無法辨認，比其他的偽劣假冒食品危害性更大。王體年呼吁，對目前出現的監管空白，應盡快出臺有關規定，以規范過期食品的處理。