昨日中午,小王在單位值班后,用剛拿到的降溫費,在回家途中買了兩斤荔枝和一個大西瓜。但沒想到,父母和他吃完荔枝后,便感覺肚子不舒服,一個多小時后,一家三口都開始上吐下瀉,只好一起來到中南醫院,經查,三人同時患上急性腸胃炎,原因正是因為同吃了已變質的荔枝。
中南醫院急診中心副主任醫師李瑾說,入夏后,這類集體“上吐下瀉”的病例逐漸增多,幾天前,該院還接診了同一個單位的十幾名“拉肚子”的職工,經查,他們都是吃了食堂的變質腐乳。去年夏季,該院還接到一所學校200多名學生同時出現腹部疼痛、惡心、嘔吐癥狀,也都是因為吃了腐敗變質的食物而引起的,這其實就是人們常說的“食物中毒”。
據了解,近日來,氣溫高升,急性腸胃炎的患者在各大醫院開始增多,在中南醫院看急診的病人中,10個人中便有5個是急性胃腸炎患者。李瑾醫師介紹,急性胃腸炎的病癥主要是上腹不適、疼痛甚至劇疼、惡心、嘔吐、食欲缺乏等,還伴有腹瀉,嚴重者還會出現發熱、脫水、休克等癥狀。這種病主要集中在夏季,因為夏季天氣炎熱,食物易被致病細菌污染而腐敗變質。剛買的食品,可能放一天或者幾個小時便壞了,人多場合,變壞的食物容易導致集體食物中毒。
同時,炎熱的天氣易使人體中樞調節功能降低,應激反應減弱,天熱多汗體液丟失較多,使消化液分泌減少,消化功能降低。人們在夏季多喜歡吃冷飲冷食,由于冷熱刺激,或暴飲暴食,也會使胃功能紊亂、胃腸黏膜受到損害。
李醫生說,急性胃腸炎的高發人群主要是不規律進食和不注意飲食衛生的人群,而導致急性胃腸炎的主要原因是進食過量、過冷、粗糙食物或暴飲暴食,進食濃茶、烈酒,及被微生物污染過的食物等。
為此醫生提醒,平時要注意飲食衛生,防止食物、飲水被污染,千萬注意不要食用變質食物和過冷過熱食品等。