近日,深圳市質監局公布了對全市生產加工環節肉制品的專項抽查情況。結果顯示,一成多肉制品存在質量問題,且不合格的主要集中在大腸桿菌超標上,其中,深圳光晟食品有限公司今年5月18日生產的1批次麻辣鴨脖(散裝)大腸桿菌超出國家標準規定值26倍。
抽查中,有2批次醬鹵肉大腸桿菌超標,其中1批次腌制豬手大腸桿菌超出國家標準規定值6倍;3批次熟肉制品大腸桿菌超標,其中1批次麻辣鴨脖大腸桿菌竟超出國家標準規定值26倍。
抽查中,有2批次醬鹵肉大腸桿菌超標,其中1批次腌制豬手大腸桿菌超出國家標準規定值6倍;3批次熟肉制品大腸桿菌超標,其中1批次麻辣鴨脖大腸桿菌竟超出國家標準規定值26倍。