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18種降脂食物主演健康生活

放大字體  縮小字體 發布日期:2008-02-20  來源:39健康網社區  瀏覽次數:294
核心提示:水果類 1、葡萄: 葡萄汁與葡萄酒都含有自黎蘆醇,是降低膽固醇的天然物質。動物實驗也證明,它能使膽固醇降低,抑制血小板聚集,所以葡萄是高血脂癥者最好的食品之一。 2、蘋果: 因富含果膠、纖維素和維生素C,有非常好的降脂作用。蘋果可以降低人血液中的低密度膽固

  水果類

  1、葡萄:

  葡萄汁與葡萄酒都含有自黎蘆醇,是降低膽固醇的天然物質。動物實驗也證明,它能使膽固醇降低,抑制血小板聚集,所以葡萄是高血脂癥者最好的食品之一。

  2、蘋果:

  因富含果膠、纖維素和維生素C,有非常好的降脂作用。蘋果可以降低人血液中的低密度膽固醇,而使對心血管有益的高密度膽固醇水平升高。

  3、山楂:

  是許多消脂茶的主要成分,所含黃酮類具有擴張血管、降低血壓、膽固醇的作用。

  蔬菜類

  4、大蒜:

  含有蒜素和硒等礦物質,能降低血液粘稠度,減少血液中膽固醇和防止血栓形成,有助于增加高密度膽固醇,對減肥有利。

  5、韭菜:

  除含有鈣、磷、鐵、糖和蛋白質、維生素A、維生素C外,還含有胡蘿卜素和大量纖維素,能增強胃腸蠕動,有很好的通便作用,能幫助排除腸道中多余的脂肪。

  6、洋蔥:

  含前列腺素A,此成分有擴血管、降血壓作用;還含有機硫化合物及少量含硫氨基酸,這類物質可降血脂,預防動脈硬化。

  7、冬瓜:

  含有蛋白質和豐富的維生素C,能去除身體內多余的脂肪和水分,起到減肥作用。

  8、胡蘿卜:

  含果膠酸鈣,它能與膽汁酸結合從大便中排出。身體要產生膽汁酸勢必會動用血液中的膽固醇,從而促使血液中膽固醇的水平降低。

  水產品類

  9、牡蠣:

  富含微量元素鋅及牛磺酸,牛磺酸可以促進膽固醇的分解,有助于降低血脂水平。

  10、海帶:

  富含牛磺酸、食物纖維藻酸,可降低血脂及膽汁中的膽固醇。

  11、紫菜:

  富含碘,對于清除血液中的膽固醇有良好功效。

  食用菌和豆類

  12、香菇:

  能明顯降低膽固醇、甘油三酯水平,且可使體內高密度膽固醇增加。

  13、木耳:

  富含鐵、維生素和各種磷脂,有促進消化和降血脂作用。

  14、赤小豆:

  含亞油酸、皂甙、豆固醇等,可有效降低血清膽固醇。所含纖維素還可使糖分的吸收減少,既能減輕空腹感,又可消脂減肥。

  主食類

  15、燕麥:

  含有極豐富的亞油酸和皂皂疳素,可防治動脈粥樣硬化。

  16、玉米:

  含有豐富的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等,均具有降低膽固醇的作用。印地安人幾乎沒有高血壓、冠心病,這主要是得益于他們以玉米為主食。

  17、牛奶:

  含有豐富的乳清酸和鈣質,它既能抑制膽固醇沉積于動脈血管壁,又能抑制人體內膽固醇合成酶的活性,減少膽固醇的產生。

  18、酸奶:

  既含有牛奶中的營養成份,又含有助消化作用的乳酸菌,降脂減肥作用更勝一籌。

 

 
關鍵詞: 血脂 健康
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