營養飲食攝入要個性安排

??一個人的營養需要建立在各種食物的均衡選擇上，這種均衡并不以一餐一飯為基礎，而是在幾天到幾周這樣一個期間保持均衡。有很多人平時也有很多應酬，免不了要常吃些大魚大肉。而他們的營養“絕招”就是：周末在家多吃青菜和水果，而且，專門吃一頓粗糧飯，再加上每周幾次運動，長期堅持下來，身體一樣保持得不錯。
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??選擇不同食品 進食頻率不同

??在一些飲食建議里，動不動就告訴人們，這個不能吃，那個對身體有害，以至于有人打趣說：營養和健康就是美味的大敵。對于絕大多數人來說，所有的食品都是可以吃的，但從保持健康和平衡膳食的角度看，不同的食品應該有不同的進食頻率，有些應該每天吃，有些只能一年吃幾次，過量或者過少才會變成健康和營養的大敵。

??最好每天吃的食品包括奶、蛋、動物性食品和蔬菜、水果、米面雜糧；一個月吃幾次的食物包括飲料、酒類、糖果、油炸食品等；一年吃幾次的食物包括洋快餐、黃油、奶油等。