孩子，是父母嘴中永恒的話題，關乎孩子的健康問題自然成為了所有父母關注的焦點。寶貝們活潑好動，每天大汗淋漓，水分流失極快；加之魚肉蛋現也成為“小皇帝們”的家常便飯。如何使多動的孩子們能夠及時補充體內水分的流失，并使孩子攝入食物時能夠全面吸收營養，又避免受到高油高脂的侵害，開始成為家長們甚為關心的問題。

    白開水當然是最佳的選擇，可是很多家長都會有同樣的感覺，這些挑剔的小嘴巴，不喜歡喝白開水，總是喜歡喝一些帶味兒的東西，天天盯著市場上五花八門的各類飲料。可是絕大多數飲料都含有檸檬酸、甜蜜素、香精、色素、防腐劑等化學原料，常喝這樣的飲料會降低孩子的免疫力，造成厭食、偏食的不良習慣，更可能會在一定程度上抑制骨骼生長，危害腎臟、肝臟的健康。有的飲料中甚至還含有咖啡因，孩子更不宜喝。

    其實家長們可以給孩子試試綠豆湯、酸梅湯這樣的天然飲品，酸梅湯相對來說，更能夠減少腸胃對油脂的吸收，幫助身體有效地排出脂肪和毒素，起到解油膩的作用，所以更適宜孩子們飲用。酸梅湯是源自老北京皇宮的傳統飲料，老子號中以九龍齋最為著名。

   酸梅湯可謂是歷史悠久的保健佳品，自古它就是皇室的日常養生飲品，王公貴族們享用過珍饈美味后都要喝上一杯酸梅湯來去油解膩。酸梅湯作為傳統飲品，用料講究全天然，糖要用冰糖，因為只有冰糖才能起到藥引的作用，使烏梅消油去膩的功效充分發揮，而且冰糖沒有白糖、砂糖那么甜膩，避免孩子因攝入過多糖分而發胖。而調制酸梅湯的水則絕對不能用自來水，必須是富含礦物質的礦泉水。

    九龍齋作為酸梅湯的代表品牌，在酸梅湯的制作工藝上更為講究，采用的是兩次七十分鐘的熬制，使原料中的有效成分充分的分解出來。這樣用全天然原料小火慢熬而出的酸梅湯，不僅綠色健康，對孩子的身體大有益處；口感也清遠純正，甜中透著酸， 讓孩子百喝不厭。

    酸梅湯開始憑借自身全天然、更健康，去油解膩，以及滋味悠長的特點，逐漸取代白開水，成為孩子們飲品的首選。