夏季感冒除了一般的感冒癥狀以外,還有口渴、心煩等內(nèi)熱現(xiàn)象,所以老百姓常稱之為“熱傷風(fēng)”。飲食療法對于輔助治療熱傷風(fēng)具有重要的作用,但在選擇食療方法時(shí)也應(yīng)該根據(jù)患者的不同癥狀。中醫(yī)在臨床上常將“熱傷風(fēng)”分為風(fēng)熱型、暑濕型和風(fēng)寒型,那么針對這三種不同的熱傷風(fēng)該怎么吃呢?
風(fēng)熱型
典型癥狀:發(fā)熱重,惡寒輕,咽干咽痛,甚至咽喉、扁桃體紅腫疼痛,鼻塞或鼻流黃涕,口渴,痰黏色黃等。
推薦食療方———
銀花豆豉粥:金銀花9克,淡豆豉9克,水煎去渣,加入粳米60克,白糖適量,煮粥食用。每日1―2次,具有清熱解毒,疏散風(fēng)熱的作用,非常適合風(fēng)熱型熱傷風(fēng)患者服用。
銀花薄荷飲:銀花30克,薄荷10克,鮮蘆根60克。先將銀花、蘆根加水500毫升,煮15分鐘,后下薄荷煮沸3分鐘,濾出加適量白糖,溫服,日服3―4次。適用于風(fēng)熱型熱傷風(fēng),發(fā)燒、咽干、口渴為主要表現(xiàn)者飲用。
風(fēng)寒型
典型癥狀:惡寒重,發(fā)熱輕,頭痛、關(guān)節(jié)疼痛明顯,鼻塞聲重,鼻流清涕,口不渴,痰稀色白,咽喉疼痛不明顯,或僅見咽癢。
推薦食療方———
香菜蔥白飲:香菜15克,蔥白(帶根)3段,將兩者洗凈,加水適量,煮沸后再煮5分鐘即可。適用于熱傷風(fēng)中醫(yī)辨證為風(fēng)寒型的初期患者,因蔥和香菜均具有發(fā)汗的功效,出汗較多者不宜食用。
豆腐豆豉蔥白湯:豆腐250克切塊,淡豆豉12克洗凈,二者與15克蔥白段一起放人沙鍋,加水煮開,改用文火煮5分鐘,趁熱飲用。外能疏散風(fēng)寒,內(nèi)能清熱解毒,適合外感風(fēng)寒,以心煩、口干、咽喉疼痛為主要表現(xiàn)者食用。
暑濕型
典型癥狀:頭暈、煩渴、嘔吐或腹瀉、不思飲食,伴有發(fā)熱、惡寒、頭痛或全身疼痛等。
推薦食療方———
扁豆花藿香飲:扁豆花20克,藿香12克,銀花10克,白糖適量。將扁豆花、藿香、銀花洗凈,加水適量煎煮,以白糖調(diào)味即可飲服。中醫(yī)認(rèn)為扁豆花具有很好的健脾化濕作用,藿香具有化濕、止嘔、解暑的作用,二者與清熱解毒、疏散風(fēng)熱的金銀花合用,可起到很好的化濕解表效果。
藿香葉粥:鮮藿香葉20克,煎湯待用。先用粳米100克煮粥,加入煎好的藿香煮沸,即成藿香粥,每天服用2次。具有健脾、化濕、解表的作用。