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夏季首選高膳食纖維水果

放大字體  縮小字體 發布日期:2008-07-24  來源:39健康網社區  瀏覽次數:425
核心提示:夏季不少上班族胃口不佳,加上工作壓力大,很容易精神疲憊身體不適,不少人還遭遇便秘困擾。針對辦公室白領遭遇的這類健康問題,日前,資深營養師蔡美琴和香港大學醫學院陳安安醫生現場解讀上班族健康狀況,培養合理飲食和健康習慣。 夏季的高強度工作節奏,使不少上班

  夏季不少上班族胃口不佳,加上工作壓力大,很容易精神疲憊身體不適,不少人還遭遇便秘困擾。針對辦公室白領遭遇的這類健康問題,日前,資深營養師蔡美琴和香港大學醫學院陳安安醫生現場解讀上班族健康狀況,培養合理飲食和健康習慣。

  夏季的高強度工作節奏,使不少上班族健康問題接踵而來:臉部長痘、膚色黯淡、口氣重、或者是小腹腫脹。引發這類健康問題的主要原因有兩個,一是由于生活和工作的壓力過大,時常焦慮和身體疲乏,引致大腸肌肉緊張,削減胃腸功能:二是由于上班族三餐不固定,食用油膩食物過多,引起消化困難,腸胃功能紊亂。

  蔡美琴教授分析,近幾年來,白領患有亞健康的比率不斷攀升,除了工作壓力和不合理的飲食搭配外,長期缺乏運動也使腸胃功能紊亂的問題日漸突出,影響了正常的新陳代謝。她特別指出,合理的飲食對改善腸胃紊亂有十分重要的作用,上班族平時應該注意攝取低熱量、富含膳食纖維的食物,因為膳食纖維可促進腸道蠕動,促進膽酸排泄及降低膽固醇的吸收。比如作為水果之王,每100克奇異果中富含3.4克膳食纖維,能有效維持體內環保;且奇異果中含有豐富的鈣、鎂及維生素c,具有穩定情緒及抑制交感神經的作用,所含血清素也能幫助腦部釋放緩解壓力的激素,能幫助白領減輕壓力,提高睡眠質量。

  兩位專家在分享心得的過程中特別建議,上班族除了飲食外,也要在工作中注意勞逸平衡,在辦公室做一些簡單運動,用健康的體魄來積極面對壓力。

 
關鍵詞: 夏季 膳食纖維 水果
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