年輕單身白領單身居多，由于工作忙、時間緊，往往沒時間騰出充分時間購買瘦身健康食品。減肥應從健康食品開始，下面的九點建議將會使采購更健康、愉快，而且成本還更低，資深體重管理咨詢師金山說。
1.選擇為單身設計的菜譜
要充分享受在家做飯的愉快，同時還不浪費，你需要合理的菜譜。有很多為一個人或兩個人設計的菜譜，或將普通菜譜的份量減半。要知道，自己做菜時有充分挑選自己喜歡菜的自由，遵從自己習慣和愛好是減肥成功的一大要素。
2.檢查保質期
超市希望先出售臨近保質期的商品，所以這些商品會排在貨架的前面。對一個人來說，這些商品可能會在沒有吃完前變質。所以在購買牛奶、果汁、松軟奶酪、或者雞蛋時，要看看包裝上的保質期，選擇剩余有效期較長的商品。
3.避免大包裝食品
也許小包裝的奶酪、調味品、或者肉可能要貴一點，但實際上還是合算的。如果到了有效期還沒有吃完，一瓶番茄醬扔掉半罐，那么也就談不上省錢了。
4.使用保鮮袋
在保鮮袋內，將食品分成小份，放在冰箱里，便于以后烹調用。要知道，即使是在冰箱，用保鮮袋包裝的食物也是有保質期的。生魚或肉在冰箱內保存時間不得超出三個月，而加工食物則不得超過六個月。
5.拒絕方便食品
很多方便食品都是油炸、高脂肪高鹽的，它們是減肥瘦身的攔路虎。而且食用方便、美味可口，一旦養成習慣，就很難改變。同時，避免那些大包裝的方便食品，應選擇肉制品冷藏柜的小袋包裝肉類食品，農產品區已清洗過的小包裝的綠色蔬菜。如果柜中出售烤雞，可要求切半份或四分之一份。
6.不要忘記農貿市場
與超市相比，農貿市場可能會有更多口味更好的水果及蔬菜。看看他們的新鮮雞蛋、肉類或者面點，其中很多商品都是散裝的，沒有包裝，所以，你可以要你所需要分量。
7.與朋友一起采購
采購有時會很無聊——不管是在超市里還是在去超市的路上。所以，找一個朋友一起去逛超市，還可以聊聊天，交流一下彼此瘦身的經驗。
8.填飽肚子再去采購
如果在饑餓的時候采購，你可能會一時沖動，做出不理智的購物行為。要想培養自己健康的生活方式，應在午餐或晚餐后去采購。
