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多吃魚(yú)可防高血壓年輕化

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2008-12-12  來(lái)源:39健康網(wǎng)社區(qū)  瀏覽次數(shù):412
核心提示:近日,首都兒科研究所等6家醫(yī)院對(duì)北京市18歲以下人群開(kāi)展的專(zhuān)項(xiàng)研究結(jié)果顯示,青少年高血壓患病率高達(dá)9%。 華北煤炭醫(yī)院附屬開(kāi)灤醫(yī)院副院長(zhǎng)、《高血壓雜志》編委吳壽嶺博士指出,一氧化氮能舒張血管,是諾貝爾生理學(xué)和醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)獲得者路易斯伊格納羅博士和其他兩位醫(yī)學(xué)專(zhuān)

  近日,首都兒科研究所等6家醫(yī)院對(duì)北京市18歲以下人群開(kāi)展的專(zhuān)項(xiàng)研究結(jié)果顯示,青少年高血壓患病率高達(dá)9%。  

  華北煤炭醫(yī)院附屬開(kāi)灤醫(yī)院副院長(zhǎng)、《高血壓雜志》編委吳壽嶺博士指出,一氧化氮能舒張血管,是諾貝爾生理學(xué)和醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)獲得者路易斯·伊格納羅博士和其他兩位醫(yī)學(xué)專(zhuān)家發(fā)現(xiàn)和證明的研究結(jié)果。作為路易斯·伊格納羅博士《一氧化氮讓你遠(yuǎn)離心腦血管疾病》中文版的主要翻譯者,吳壽嶺表示,一氧化氮能更好地舒張血管平滑肌,使血液流通順暢,從而降低高血壓。

  海洋魚(yú)類(lèi)、雞蛋和黃豆是首選

  吳壽嶺說(shuō),一氧化氮產(chǎn)生于人的血管壁內(nèi)皮,少量一氧化氮就可以發(fā)揮強(qiáng)大的作用。但大部分人的內(nèi)皮組織因年齡增長(zhǎng)、不良生活習(xí)慣(高鹽飲食、吸煙等)、疾病、有害環(huán)境或遺傳因素受損時(shí),導(dǎo)致一氧化氮生成不足,從而使高血壓、心臟病、動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)病率升高。青少年的不良生活習(xí)慣是造成高血壓發(fā)病低齡化、擴(kuò)大化的主要原因。

  很多食物含有促使一氧化氮形成的物質(zhì),海洋魚(yú)類(lèi)富含不飽和脂肪酸ω-3,能明顯提升體內(nèi)一氧化氮水平。像金槍魚(yú)、三文魚(yú)等不僅富含ω-3脂肪酸,還富含左旋-精氨酸,同樣可促進(jìn)一氧化氮的生成。吳壽嶺建議青少年每周至少吃一次魚(yú)肉。雞蛋也能提供此類(lèi)氨基酸,可以每天補(bǔ)充一個(gè)雞蛋。如果已有血壓和血脂異常,可以只吃蛋清。此外,植物性食品中的黃豆也可作為選擇,其中的大豆異黃酮能促進(jìn)一氧化氮生成,黃豆食品如豆腐、豆豉、豆面等也都很好。

  每周進(jìn)行3次有氧運(yùn)動(dòng)

  運(yùn)動(dòng)可以有效地誘導(dǎo)一氧化氮釋放。吳壽嶺說(shuō),有研究表明當(dāng)人體開(kāi)始有規(guī)律地運(yùn)動(dòng)時(shí),體內(nèi)的內(nèi)皮細(xì)胞會(huì)生成更多的一氧化氮。體育鍛煉是唯一可使人體持續(xù)產(chǎn)生一氧化氮的方法。進(jìn)入暑假,很多孩子在校的體育鍛煉停止了,建議青少年多做有氧鍛煉,包括慢跑、游泳、籃球等,每周至少鍛煉3次,每次至少20分鐘以上。

 
關(guān)鍵詞: 魚(yú) 高血壓
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