將50克新鮮草莓除去柄托,入冷開水中浸泡片刻,洗凈,用果汁機(jī)絞成糊狀,盛入碗中,調(diào)入30克蜂蜜,拌勻,加冷開水沖泡至500毫升,放入冰箱即成。每日2次,每次250毫升,當(dāng)茶飲用。可緩解放化療反應(yīng),減輕病情,促進(jìn)康復(fù)。以鼻咽癌、肺癌、扁桃體癌、喉癌患者尤為適宜。
成都中醫(yī)藥大學(xué)副研究員蒲昭和點評:草莓有“水果皇后”美譽(yù),富含礦物質(zhì)和維生素。近年研究發(fā)現(xiàn),草莓含維生素C、維生素E以及鋅、硒等,能抗氧化,幫助人體清除體內(nèi)的自由基,有助抗癌。草莓還能使黃曲霉素、亞硝胺等致癌物失去作用。蜂蜜有滋補(bǔ)功效,還含有一種能分解腫瘤細(xì)胞的物質(zhì),能阻攔腫瘤細(xì)胞擴(kuò)散。