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夜班族加強食補可減少健康損害

放大字體  縮小字體 發布日期:2009-03-31  來源:家庭保健報  作者:嬌與  瀏覽次數:313
核心提示:●上夜班后注意補充蛋白質 上夜班后,不少人食欲不振,吃飯不香,時間長了影響營養供給。因此,在飲食安排上要增加一些營養豐富、可口的飯菜,吃些富有動物蛋白和植物蛋白的食物,例如瘦肉、魚蝦、蛋類及豆制品、蔬菜等,尤其是勞動強度較大的夜班工人更應注意。 ●注

  ●上夜班后注意補充蛋白質

  上夜班后,不少人食欲不振,吃飯不香,時間長了影響營養供給。因此,在飲食安排上要增加一些營養豐富、可口的飯菜,吃些富有動物蛋白和植物蛋白的食物,例如瘦肉、魚蝦、蛋類及豆制品、蔬菜等,尤其是勞動強度較大的夜班工人更應注意。

  ●注意補充維生素A

  夜班工作多在光線較暗的環境下,盡管電燈光較亮,但由于周圍環境較暗,明暗差大,很容易導致視覺疲勞,而維生素A是參與調節視網膜感光的重要物質——視紫紅質合成的重要成分,能提高眼睛對昏暗光線的適應能力,對防止工傷事故有益。

  因此,夜班工作人員要注意補充含維生素A較多的食物,例如動物的肝臟、蛋黃、蔬菜、黃豆、西紅柿、胡蘿卜、紅辣椒等。

  ●睡前喝杯奶

  有的人由于生活習慣的突然改變,夜班后睡不著,就干脆不睡,這樣當然會頭昏腦漲,無精打采。必須采取措施糾正這種做法,其中包括注意飲食,比如睡前喝杯奶就是不錯的選擇。

 
關鍵詞: 食補 健康
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