肥胖不是某一個年齡層的專利，每一個女性都會在不同時期遇到肥胖的問題。有些肥胖問題是因為自身的不注意而引起的，而有一些則和生理有關。女性到了更年期卵巢功能開始逐漸衰退，生殖器官開始萎縮，其中最明顯為經期紊亂，經常閉經，最后絕經。更年期一般發生在45至52歲之間，因個體差異，時間長短不一，由數個月到數年，在此期間，容易出現脂肪堆積，體重增加，身體發胖，骨質疏松，血中膽固醇增加，動脈硬化等，因此，這時如果重視飲食的調節，不但可使身體健美，還可以預防某些疾病發生。

    注重要點如下：

    一、低脂肪高纖維飲食：更年期婦女飲食中應控制脂肪等高熱能之食物，攝入之能量與消耗的能量應經常保持平衡，以避免體重增加而發胖，要少吃含脂肪量高的食品，甜食及糖果等，多食含纖維素高的食物。

    二、攝入適當的蛋白質：更年期以后，身體的代謝過程逐漸低下，這時應補充一些生理價值高的蛋白質，例如瘦肉、雞、魚、牛奶、蛋類，但也不應過量。

    三、攝入適當的維生素：多食含豐富維生素的新鮮蔬菜和水果，以增加維生素和礦物質的攝入量，增強身體之抵坑力。有效預防貧血及骨質疏松，可多食含鐵及鈣之食品，例如黃豆及其豆制品、小白菜、茄子、油菜及芹菜等。

    黃豆的營養成分較高，它的蛋白質含量高達40%,含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1及B2,它能降低血中膽固醇，研究報告發現黃豆可以降低更年期產生之不舒服癥狀，又有減肥及防癌功能，可說是更期首選的食物之一。

    四、控制脂肪的攝取量：少食動物油，多食植物油，因為動物油含有飽和脂肪酸，攝入過多會引起高血脂血癥、動脈硬化、肥胖癥等；植物油含有不飽和脂肪酸及維生素E,對抗衰老有好的預防作用。

    五、飲食要清淡：更年期由于自主神經功能失調，會出現高血壓、失眠、頭昏心慌等癥狀，這時飲食上要盡量少食鹽，不要食用刺激性食品，例如酒、咖啡、濃茶、胡椒、吸煙。可選擇含B群他命素豐富之食物，例如小米、玉米、麥片例如香菇及蘑菇，其次是瘦肉和牛奶，綠葉菜及水果，因為這些食品能維持自主神經功能正常及促進消化系統，對于防止頭痛、眩暈和記憶力衰退等有積極之防治作用。

    六、保持心情舒暢：生活有規律，適當參加體育運動，如此能保持身體健康和體型健美。