很多人都聽說,土豆是一種營養(yǎng)非常全面的食品。只要吃足夠多的土豆和牛奶,就可以滿足身體的一切養(yǎng)分需要--這話雖然有點夸張,但足以證明,土豆真是個好東西。可是除了這些,土豆還可以用來治療胃病。
配方:鮮馬鈴薯1000克,蜂蜜適量。
制法:將鮮馬鈴薯洗凈,用攪肉機搗爛,用潔凈紗布包之擠汁;放入鍋內(nèi)先以大火煮沸,再以文火煎熬;當濃縮至黏稠狀時,加入一倍量的蜂蜜一同攪拌,再以文火煎至成膏狀,冷卻后待用。
服法:空腹時服用,每日2次,每次1湯匙,20天為一個療程。
功效:適用于胃和十二指腸潰瘍等癥。治療中忌食辣椒、蔥、蒜、酒等刺激性食物。
另外,腸胃不好的人,要注意是以下幾點在飲食上的“不要”:
1、不要暴飲暴食,要少食多餐。
2、不要吃過熱過冷的食品,尤其夏季不要吃冰激凌,冰鎮(zhèn)啤酒,飲料;
3、不要喝酒抽煙;
4、不要吃過多辣的,例如辣椒,大蒜等;
5、不要吃一些難以消化的食品,以免加重胃的負擔,例如韭菜,有的人對青椒也有不良反應(yīng),還有煮玉米等;
6、少吃上火油膩的,如海鮮,羊肉。