炎炎夏日，許多人為防曬絞盡腦汁，擦防曬霜、戴墨鏡、打太陽傘等等，這些外在的形式的確很重要，但是內在調理更不能少。也許你不知道，有些食物也能幫你防曬。

    “內服”的防曬霜

    番茄：番茄富含抗氧化劑番茄紅素，每天攝入16毫克番茄紅素可將曬傷的危險系數下降40%。熟番茄比生番茄效果更好，當然，同時吃一些土豆或者胡蘿卜會更有效，其中β-胡蘿卜素能有效阻擋紫外線。

    西瓜：西瓜汁中含有許多重要的有益健康和美容的化學成分，如多種具有生理活性的氨基酸。這些成分易被皮膚吸收，對面部皮膚的滋潤、營養、防曬、增白效果較好。

    檸檬：含有豐富維生素C的檸檬能夠促進新陳代謝、延緩衰老、減輕皮膚色斑、收縮毛孔、軟化角質層，令皮膚有光澤。據研究，檸檬能降低皮膚癌發病率。與檸檬具有相似作用的還有橙子、獼猴桃、甜椒和草莓。

　　防曬需要的營養素：維生素

    B族維生素缺乏能引起皮膚色素沉著。夏季多吃一些富含B族維生素的食物，如全麥、燕麥、花生等，可以提高肌膚對陽光的抵抗力，減少色素沉著。在B族維生素中，維生素B2（也叫核黃素）有助于皮膚的新陳代謝，使皮膚光潔柔滑、褶皺展平、消除斑點。它的主要食物來源包括瘦肉、奶類、蛋類、綠色蔬菜、大豆及其制品。

    維生素C：維生素C能中斷黑色素生成的過程。如果不想被曬黑，不妨多吃些富含維生素C的食物，如西紅柿、檸檬、山楂、柑橘等。

    維生素E：維生素E能減少和防止皮膚中脂褐質的產生與沉積。各種堅果、小麥胚芽及鯽魚、海蝦、植物油等都是維生素E的良好來源。

    維生素A：含有維生素A的食物如菠菜、南瓜、白薯、洋蔥、木瓜、芒果、葡萄等，具有促進新陳代謝、改善皮膚血液循環的功效，多食用可以防止黑色素的形成。

    感光食物吃不得

    如果你的皮膚比較容易長斑，最好別吃“感光”蔬菜，如芹菜、韭菜、芫荽等。感光食物吃多了，皮膚經紫外線照射極易產生斑點。　■文/于惠中