立冬過(guò)后，冬天就正式開(kāi)始了。在干燥的冬季不要因?yàn)楹雎燥嬍扯鴮?dǎo)致面色蒼白發(fā)黃、皮膚干燥。為了改變女性的肌膚在冬季出現(xiàn)的不良現(xiàn)象，首先應(yīng)該從飲食調(diào)理入手。看看需要到底該怎樣吃、怎樣喝，來(lái)一次秋季的美麗約會(huì)，用食物調(diào)理面子。

　　水果和蔬菜：抵抗皮膚衰老

　　當(dāng)然是由于它們豐富的水分和維生素(維生素C、β-胡蘿卜素……)，以及抗氧化化合物(磷脂、紅色素……)。水果和蔬菜能讓皮膚煥發(fā)光彩，膚色紅潤(rùn)，并且能夠俘獲侵蝕皮膚表層的自由基。

　　因此，建議多食用胡蘿卜，它的β-胡蘿卜素含量是無(wú)可匹敵的。其他水果和蔬菜中的胡蘿卜素含量也不低：可以用鮮亮的橙色作為判斷標(biāo)準(zhǔn)(杏、芒果、南瓜……)。熱帶水果可有效地補(bǔ)充維生素C(有助于形成膠原，保持皮膚彈性)：番石榴當(dāng)數(shù)此類(lèi)之冠(273mg/100g)，隨后是獼猴桃(80mg/100g)、草莓(60mg/100g)，最后是橙子，每100g含有52mg。

　　蔬菜方面，首要的是甜椒(紅綠皆可)，平均含量是146mg/100g(煮熟以后是100mg/100g)，當(dāng)然還有西蘭花以及其他種類(lèi)的花菜(抱子甘藍(lán)、紅葉卷心菜、花菜……)，它們同樣含有維生素C。最后，不要忘了我們可愛(ài)的西紅柿，因?yàn)樗�含有番茄紅素(一種紅色素，與β-胡蘿卜素同屬一族)及其他珍貴的抗氧化物。

　　植物油：保持皮膚彈性

　　脂肪是維護(hù)皮膚細(xì)胞組織必不可少的物質(zhì)。這里是指細(xì)胞膜中的磷脂，它起著保護(hù)細(xì)胞，保證細(xì)胞內(nèi)部交流的作用。因此，可以食用植物油(油菜、葡萄核……)，它的脂肪酸能夠保證細(xì)胞的維護(hù)和新陳代謝。

　　其中一些脂肪酸還充當(dāng)細(xì)胞的潤(rùn)滑油，因而可以限制水分流失，避免皮膚干燥。如果說(shuō)脂肪酸是必不可少的，是因?yàn)槲覀兊钠つw不像植物那樣能夠自己制造這種物質(zhì)。因此，只能依靠食用植物油(向日葵、大豆……)或者油料作物(核桃、杏仁……)乃至魚(yú)肝油(提煉以后的)。還有最后一點(diǎn)：油還富有維生素E。它能給皮膚帶來(lái)雙重利益：保證良好的水分補(bǔ)充及延緩皮膚衰老。