今天，在我們的生活中也許你找不到一種沒有毒的食品了：毒大米、毒面粉、毒食用油、毒豬油、毒鹽、毒肉、毒面條、毒饅頭、毒油條、毒雞鴨蛋、毒豆腐、毒鴨血、毒調料、毒醬油、毒醋、毒酒、毒白糖、毒蜂蜜、毒牛奶、毒奶粉、毒飲料、毒蔬菜、毒水果、毒草莓、毒茶葉、毒水產、毒海鮮、毒木耳、毒銀耳、毒豆芽、毒皮蛋松花蛋、毒鹵菜、毒燒烤、毒火鍋、毒火腿、毒雞翅雞腿鳳爪、毒狗肉、毒香腸、毒肉松、毒方便面、毒方便食品、毒麥片、毒快餐盒飯、毒涼皮、毒米粉米線、毒臭豆腐、毒粉絲、毒腐竹、毒竹筍、毒海帶、毒蜜餞話梅、毒糖果、毒瓜子、毒板栗、毒果凍、毒罐頭、毒牛肉干、毒薯條薯片蝦條、毒純水、毒酸菜泡菜、毒榨菜、毒辣椒醬辣椒面……

    這些我們一日三餐都要吃的食品里含有的各種各樣的激素、色素、防腐劑、吊白塊、甲醛、蘇丹紅、瘦肉精、漂白劑、增白劑、保鮮劑、催熟劑、甜蜜素、香精、雙氧水、福爾嗎林、工業鹽、明礬、滑石粉、石蠟、硼砂、尿素、氨水…甚至敵敵畏、劇毒農藥1605和3911,這些名目繁多各種化學添加劑和農藥的殘留直接對人體造成了各種各樣的危害，嚴重地威脅著我們的健康。病從口入一詞最為貼切，據權威機構的資料顯示，我國每年因食物殘留農藥和化學添加劑中毒的人數超過10萬人；而近40%的癌癥是由飲食引起的；各種腸道、胃、肝臟、腎臟、心臟、腦血管、血功能障礙、神經系統病、癡呆癥、帕金森病、傳染病、記憶力減退、免疫力低下等等疾病更是與毒食品有著直接的聯系；而毒食品造成的男人雌性化、越來越沒有男人味、精子減少、精液質量過低、性功能障礙，女人生理紊亂、乳腺疾病劇增、不孕不育劇增、生育能力低下、孩子早熟、嬰兒畸形等等現象更是越來越嚴峻的社會問題；曾有報道一個剛剛4歲的女孩子就來了月經；而一些10多歲的男孩子則有了黑黑的胡須已經不是新聞，而鐘南山院士斷言幾年以后男人將不再具有生育能力絕不是聳人聽聞

    這么多年，毒食品惹禍害人的新聞不斷，甚至每天都有發生，毒酒毒死人、毒奶粉毒死嬰兒、致使多少畸形大頭嬰兒……，這些激素惹的禍已經殃及到了我們的下一代，毒食品從大人毒到孩子，甚至那些還在腹中的胎兒也難逃厄運。在編寫這個帖子的時候，又看到了兩篇新聞，一個是《浙江查獲10萬公斤"毒豬油"》10萬公斤哪！可以夠多少人吃多少天啊！另一個是《龍口粉絲檢出劇毒致癌物北京全面封殺》，龍口致癌毒粉絲幾年前就曾經震驚全國，而到現在依然暢銷市場，多少年了，許多有問題的毒食品反反復復地在市場出現實在讓人無法理解！

    一些私人非法小加工廠或者黑窩點在極其惡劣的環境里用著豬狗都不吃的腐爛、過期、變質的邊角廢料甚至工業材料加上各種添加劑和農藥加工著自己根本不吃的名目繁多的毒"食品",行為實在可惡！而一些知名的大企業其實也惟利是圖成了制造毒食品的元兇：麥當勞、肯德基的蘇丹紅薯條、雞翅、雞腿；雀巢公司的"碘超標奶粉";亨氏企業的"美味源"蘇丹紅辣椒醬；南京冠生園的"陳餡月餅";早產的光明牛奶和回收奶再加工；福建達利集團的鋁超標"可比克薯片薯條蝦條";哈根達斯的"黑作坊";維他奶（上海）公司使用的過期原料，水分超標大豆，霉菌超標116倍的霉變豆粉；聯合利華的氟化物超標"立頓速溶茶";廣州卡夫食品生產的含大豆轉基因成分"樂之三明治餅干";星巴克的菌落總數屬微量超標月餅；好時和吉百利的問題巧克力……這些丑聞不過是中國食品行業問題的冰山一角。

    面對如此嚴重的食品安全問題，相關職能部門也許會官僚地發布一些警示或者言論，告訴你到正規的超市、場所購買或者就餐，可是對于生活相對寬裕的群體來說這也許不難，但是對于那些生活在城市里的下崗職工、低保戶、城市邊緣的外來人員、農民工、校園里的孩子、2/3以上生活在農村里的農民來說他們又該如何選擇呢？這些群體和區域儼然成了監管的真空地帶，而他們也是受害最深的群體！

    我們呼吸的空氣早已經不再潔凈，賴以生存的水源污染一樣嚴重，而今，再加上毒食品的危害，我們該如何生存？？？？？

    民以食為天！食品安全問題早已到了萬分嚴峻的地步，《食品法》已經頒布實施多年，而執行的到底如何呢？嚴格的食品行業準入制度到底執行了嗎？一些職能部門亡羊補牢和事后滅火的做法必須徹底改變，做好提前監督和日常檢查以及建立長效的監管機制已經刻不容緩！

    （附50種常吃的毒食品圖片配文字，對于文字中一些術語和化學名詞可能有謬誤之處，敬請各位斧正）