民間素有女性月經不調和生孩子后吃紅糖的習俗，其實紅糖更適合年老體弱的老年人。

　　紅糖是甘蔗經榨汁，通過簡易處理，經濃縮形成的粗制糖。它沒有經過高度精練，幾乎保留了蔗汁中的全部養分，如鐵、鋅、錳、鉻等微量元素，其營養價值比白糖要 高得多。日本研究人員從紅糖中提取了一種叫做糖蜜的多糖，它具有較強的抗氧化功效，能延緩人體衰老的進程，故專家建議中老年人多選擇紅糖。日本沖繩縣是世 界著名的長壽地區，那里的老人就有每天喝一杯紅糖水的習慣。

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