冬天很多女人都感到全身發(fā)冷，手腳尤其冰涼。從中醫(yī)的觀點(diǎn)來(lái)看，手腳容易冰冷，多是因氣虛、血虛造成血液運(yùn)行不暢、血液量不足。女人冬季保養(yǎng)，除了做一些暖身的小運(yùn)動(dòng)、例如慢跑、呼啦圈等，食補(bǔ)也很重要的。黑色食物是冬天暖身減肥的最佳食物，因?yàn)楹谏澄锼⒘吭睾途S生素特別多，且其黑色素學(xué)名為“花色苷”，具有較強(qiáng)的抗氧化作用，清除體內(nèi)的活性氧，能補(bǔ)腎暖身、防衰老。推薦食物：黑米、黑蕎麥、黑棗、黑豆、黑芝麻、黑木耳。
黑米：現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實(shí)，黑米具滋陰補(bǔ)腎，健脾暖肝、明目活血等療效。主要是因?yàn)樗獠康钠又泻谢ㄇ嗨仡?lèi)色素，這種色素本身具有很強(qiáng)的抗衰老作用。由于黑米中含膳食纖維較多，淀粉消化速度比較慢，因此，吃黑米，不會(huì)像吃白米那樣造成血糖的劇烈波動(dòng)，是良好的減肥食物，經(jīng)常吃對(duì)皮膚也很好。
減肥吃法：將黑米煮成粥或者飯，代替主食吃即可。建議泡一天再煮，而且飯比粥好吃，一般黑米和水的比例是1∶2.5。
黑豆：黑豆具豐富的蛋白質(zhì)和微量元素，幾乎可以滿(mǎn)足人體所需的全部營(yíng)養(yǎng)成分。黑豆中含有的蛋白質(zhì)能減緩肝臟中脂肪代謝的速度，從而可以達(dá)到減少各種脂肪酸和膽固醇的目的，體內(nèi)各種脂肪的數(shù)量減少了，自然就能減肥和控制體重了。
減肥吃法：1、黑豆和大米煮粥既能滿(mǎn)足營(yíng)養(yǎng)的需求又不至于太饑餓，對(duì)皮膚也有好處，可以每天中午和晚上吃?xún)深D，效果非常好。2、用生的黑豆泡醋，飯前吃10個(gè)，能有效清體排毒。
黑木耳：黑木耳能涼血止血，和血養(yǎng)營(yíng)，益氣潤(rùn)肺，滋陰潤(rùn)燥，護(hù)膚美容，養(yǎng)胃健脾。黑木耳中的膠質(zhì)，還可將殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵雜質(zhì)吸附聚集，排出體外，起清滌腸胃作用；卵磷脂在體內(nèi)可使體內(nèi)脂肪呈液質(zhì)狀態(tài)，有利于脂肪在體內(nèi)完全消耗，帶動(dòng)體內(nèi)脂肪運(yùn)動(dòng)，使脂肪分布合理，形體勻稱(chēng)；纖維素促進(jìn)腸蠕動(dòng)，促進(jìn)脂肪排泄，有利于減肥。
減肥吃法：黑木耳可以做菜吃，也可以喝沖泡的黑木耳粉：黑木耳粉10－15克（兩茶匙），加溫開(kāi)水1杯沖服。1日3次，飯前半小時(shí)喝。堅(jiān)持一月，或者減到理想體重為止。
【相關(guān)閱讀】
多吃黑色食物有助改善手足冰冷
多吃四種黑色食物 養(yǎng)出黑秀發(fā)
常吃黑色食物有利于女性抗衰老
黑色食品對(duì)人體健康有益怎樣吃有營(yíng)養(yǎng)
顏色搭配提升菜品健康指數(shù)：黑色食物通便補(bǔ)肺
冬季手腳冰涼 多吃黑色食物
栗子、黑豆等黑色食物能補(bǔ)腎
黑色食品也可能美白牙齒
傳授時(shí)尚的“黑色食物”高招
盤(pán)點(diǎn)適合春天吃的三種黑色食品
