春季，是萬物生長之際，積蓄一冬的體內養分，若不加快新陳代謝，就會有毒素在體內積淀，出現讓你找不到原因的頭痛、便秘、口氣、色斑、腹脹、失眠等諸多問題。不過，春季也是排毒的最佳季節，湖北省藥膳食療研究會副會長、湖北省中醫院綜合科主任醫師甘愛萍教授為您打造了一套簡單實用的春季排毒方案，只要吃對喝對，加上閑暇時的按摩就能輕松排毒，照顧好了腸胃還能避免50%的疾病。

　　現代人的消化速度……超級慢。這是近來網上頗為流傳的一種說法，稱與以前的人相比，現代人的消化速度只有1/10。一般來說，人吃進的食物經過消化道到排泄大約需要8-12小時，但現代人大多少吃蔬菜及缺乏纖維素的狀況下，竟然需要80-120小時，宿便積貯會產生許多毒素，健康自然大受影響。

　　我們姑且不去追究現代人的消化速度到底有多慢，毋庸置疑的是，現代人工作生活緊張忙碌，普遍都有排便量不足的狀況，尤其是女人，甚至有便秘的問題，不然什么排毒養顏膠囊、纖維素等等也不會那么熱銷了。有人說，我每天排便，可是別以為每天便便就不會有宿便了。

　　怎么辦？首先，春季科學飲食很有必要。要攝取足夠的維生素和無機鹽，小白菜、柿子椒、西紅柿、檸檬、胡蘿卜、、芝麻、卷心菜、菜花等，都應列入春季的飲食清單。

　　吃山藥茯苓粥助消脂：春天容易肝火旺，肝旺傷脾，容易影響脾胃的消化吸收功能。因此，春天適合多吃一些健脾祛濕的食物，其中首推山藥和茯苓。山藥是一種高營養低熱量的減肥食物，富含膳食纖維，易增加飽腹感，起到控制食欲的作用。茯苓具有滲濕利水、健脾寧心之功效，臨床上常用于治療眩暈、脾虛食少、心神不安、驚悸失眠等癥，具有抑制腫瘤、抗炎、調節免疫等作用。

　　食療方：茯苓栗子粥，茯苓15克，栗子25克，大棗10個，粳米100克，加水先煮栗子、大棗、粳米；茯苓研末，待米半熟時徐徐加入，攪勻，煮至栗子熟透即可。 肝腎陰虛患者慎服，服時忌茶。

　　喝菊花檸檬水排毒清火：春天肝火旺的人用野菊花泡茶喝，野菊花性味苦、辛、微寒、歸肺、肝經、清熱解毒。檸檬。含有豐富的維他命，如果在水中多加些檸檬汁，能起到清除體內垃圾的作用，每天來上一杯菊花檸檬水，既美容養顏又清熱排毒。

　　中脘和天樞穴都是人體的腸胃要穴，按揉中脘穴對促進消食都很有幫助。而天樞穴是名副其實的排毒減肥要穴，按摩此穴可幫助通調腸道，排出宿便。中脘穴位于上腹部，腹前正中線上，臍上4寸。天樞穴在肚臍兩旁，旁開2寸（即三橫指）處。中脘穴可以采取順時針拇指按揉的方式，而天樞穴則可以用雙手握空拳稍用力進行敲打，每天早晚各5到10分鐘，有利濕排毒、消脂減肥的作用。

　　排泄永遠是人體排毒的重要方法之一，每天喝夠兩公升水，可以通過水分沖洗體內的毒素，減輕腎臟的負擔，是排毒最簡便的方法。

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