晚餐吃得不對(duì)，也會(huì)影響睡眠。以下是一些不利于睡眠的食物：

　　興奮大腦的食物。咖啡、濃茶、可樂(lè)，以及其它含咖啡因、茶堿的飲料或食物都不適合睡前食用。咖啡因可以提神，這是眾所周知的，對(duì)于一些對(duì)咖啡因特別敏感的人，可能持續(xù)興奮的時(shí)間更久。此外，咖啡因還有利尿作用，過(guò)多喝咖啡，容易讓人排尿增多，這也會(huì)干擾睡眠。

　　刺激胃腸道或引起腹部脹氣的食物。食用過(guò)多辛辣食物、豆制品、洋蔥、薯類(lèi)、碳酸飲料等脹氣食物，使到消化道不適，腹內(nèi)翻江倒海，自然難以安睡。

　　酒類(lèi)。喝點(diǎn)酒短期內(nèi)可能會(huì)比較容易睡，但長(zhǎng)期下去，中樞的耐受使到酒量增加才能達(dá)到同樣效果，否則，失眠的程度會(huì)更深。如果經(jīng)常應(yīng)酬喝酒或晚上夜生活酗酒，過(guò)量的酒影響了維生素B1的吸收利用，最后還會(huì)導(dǎo)致B1缺乏的神經(jīng)炎，出現(xiàn)手指麻木等癥狀。

　　有人把“助眠酒”敲定為紅酒，實(shí)際上紅酒只比一般的酒多了抗氧化成分，除此以外，跟其他酒別無(wú)異樣（成年男性一天飲用酒精量不超過(guò)25克，相當(dāng)于啤酒750毫升，或葡萄酒250毫升或38度的白酒75毫克，高度酒50克；女性飲用酒精量不超過(guò)15克，相當(dāng)于啤酒450毫升或葡萄酒150毫升38度白酒50克）。

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