四、桂圓蓮子湯

　　材料：桂圓肉12～15克，蓮子（去心）12克，芡實10克，茯神9克，鹽適量。

　　做法：

　　1、將桂圓肉、蓮子、芡實洗凈；

　　2、共煎30分鐘，即可食用。

　　功效：用于心脾兩虛所致的心悸、自汗等癥治療，亦治貧血、神經衰弱。

　　五、桂圓紅棗銀耳羹

　　材料：桂圓25克，紅棗30克，蓮子30克，干銀耳5克。

　　做法：

　　1、干銀耳用水泡發后洗凈撕成小塊，紅棗切開去核。桂圓剝去外殼后，放入熱水中浸泡一會，去掉核；

　　2、銀耳和蓮子放入鍋中，多囊卵巢綜合征的原因加水煮開后轉小火煮約40分鐘至銀耳黏稠；

　　3、隨后倒入紅核肉和桂圓肉，小火煮約30分鐘即可。

　　功效：可補氣血，恢復元氣，抵御風寒，延緩衰老。

　　六、桂圓燉豬心

　　材料：豬心250克，干桂圓30克，精鹽2小匙，味精1小匙。

　　做法：

　　1、將豬心剪開，切掉白色部分，洗凈，切成薄片；

　　2、將桂圓剝皮，洗凈；

　　3、將豬心片與桂圓一同放入砂鍋內，先用大火煮沸；

　　4、再用小火燉至豬心熟爛，放入調料即可。

　　功效：安神養心。

　　七、桂圓菠蘿湯

　　材料：桂圓肉100克，菠蘿肉200克，紅棗100克，砂糖適量，精鹽少許。

　　做法：

　　1、先將菠蘿肉放在淡鹽水中浸泡10分鐘，紅棗洗凈去核；

　　2、將桂圓肉、菠蘿肉、紅棗一同入鍋，加水800ml，旺火煮沸后再改用文火煨l～2小時；

　　3、至水剩約300ml時加入砂糖調勻即成。

　　功效：補心安神養血、輸卵管堵塞有什么癥狀升血壓，適用于血壓過低，失眠頭暈及手足軟弱無力等癥。

　　八、淮山桂圓紅棗雞湯

　　材料：桂圓，紅棗，雞，少量鹽。

　　做法：

　　1、雞架洗凈后用清水充分泡去血水；

　　2、姜去皮切片，輸卵管堵塞能排卵嗎花椒N粒，紅棗、桂圓若干；

　　3、將1和2放入鍋中，加適量清水，大火煮開后轉小火煲1個半小時左右；

　　4、淮山（山藥）去皮切塊，放入鍋中，煮大約十五分鐘即可。

　　功效：補氣益血。

　　注意：有感冒現象者，不適合吃桂圓，易上火。

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