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壓力大嗎?12種食物寧神益智抗抑郁

放大字體  縮小字體 發布日期:2012-09-08  來源:愛美網
核心提示:壓力大嗎?12種食物寧神益智抗抑郁

  一、寧神食物篇

  1、百合

  百合有潤肺止咳,清心安神之功效。臨床多用于治肺癆久咳、咳唾痰血、熱病后余熱未清、 虛煩驚悸、神志恍惚、腳氣浮腫。《日華子本草》謂其“安心,定膽,益志……”經臨床觀 察,百合對神經官能癥、更年期綜合征引起的心悸、失眠、多夢有較好療效。

  2、酸棗仁

  酸棗仁,性味甘,平。有養肝,寧心,安神,斂汗功效。治虛煩不眠、驚悸怔忡、煩渴、虛汗。

  藥理研究證實,酸棗仁煎劑給大白鼠口服或腹腔注射均表現鎮靜及嗜睡,無論白天或黑夜,正常狀態或咖啡引起的興奮狀態,酸棗仁具有鎮靜、催眠作用。經臨床應用證明,生用、炒 用都有催眠效果。

  3、鶉蛋

  鵪鶉的肉與蛋,其營養價值比雞高,鵪鶉肉含蛋白質24.3%,比等量雞肉高4?6%,鵪鶉蛋 含蛋白質13%,比等量雞蛋多17%,特別是鵪鶉蛋富含卵磷脂,是高級神經活動不可缺 少的營養物質,所以,神經衰弱之人宜常吃些鵪鶉蛋及肉。

  4、糯米

  糯米補氣血、暖脾胃,適宜一切體虛之人神經衰弱者食用,尤以煮稀飯,或與紅棗同煮稀粥最佳,能滋潤補虛、溫養五臟、益氣安神。

  二、開心食物篇

  1、全麥面包

  碳水化合物可以幫助血清素增加,麻省理工學院的研究人員就說:“有些人把面食、點心這類食物當作可以吃的抗憂郁劑是很科學的。”

  2、櫻桃

  櫻桃被西方醫生稱為自然的阿斯匹林。因為櫻桃中有一種叫做花青素的物質,能夠制造快樂。美國密芝根大學的科學家認為,人們在心情不好的時候吃20顆櫻桃比吃任何藥物都有效。

  3、南瓜

  南瓜之所以和好心情有關,是因為它們富含維生素B6和鐵,這兩種營養素都能幫助身體所儲存的血糖轉變成葡萄糖,葡萄糖正是腦部唯一的燃料。

  4、香蕉

  香蕉中含有一種稱為生物鹼的物質,可以振奮人的精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和維生素B6的來源,這些都可幫助大腦制造血清素。

  三、聰明食物篇

  1、杏仁和核桃

  干果,特別是杏仁和核桃是聚會上的常用食品,不僅美味,而且同樣含有豐富的抗氧化物質。杏仁和核桃由于含有歐米伽-3系列脂肪酸,具有更明顯的功效。中國素有“吃核桃補腦”的說法。

  2、藍莓

  野生藍莓果富含抗氧化物質,可以清除體內雜質。長期攝取藍莓果能加快大腦海馬部神經元細胞的生長分化,提高記憶力,還能減少高血壓和中風的發生幾率。

  3、三文魚

  每周至少吃一頓魚特別是三文魚、沙丁魚和青魚的人,與很少吃魚的人相比較,老年癡呆癥的發病率要低很多。吃魚還有助于加強神經細胞的活動,從而提高學習和記憶能力。

  4、葡萄汁或葡萄酒

  常飲葡萄汁有益于延長壽命。適當飲用葡萄酒也有同樣效果,但由于酒精會對神經產生麻痹作用,因而葡萄汁是更好選擇。葡萄汁中的抗氧化物質含量高過其他任何水果和蔬菜,且可以提高神經系統的傳輸能力。除了益壽延年,葡萄汁還可以在短期內提高記憶力。

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編輯:yuanlee

 
關鍵詞: 壓力 飲食 放松
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