秋季進(jìn)補,不但可以將夏季消耗的能量補充回來,還可以做好迎接冬季的準(zhǔn)備。特別是平日里已經(jīng)是體質(zhì)較為虛弱的女性,秋季進(jìn)補不定不能錯過。
哪些食物適合秋季進(jìn)補呢?
秋季多吃核桃、芝麻
核桃有強身健腦、養(yǎng)顏益容的功效。黑芝麻中有豐富的胱氨酸和維生素B和E可以增加皮脂的分泌,改善皮膚彈性,保持皮膚細(xì)膩,是美容養(yǎng)顏不可多得的食物。
芝麻和核桃一起食用可以營養(yǎng)大腦、延緩衰老。滋補養(yǎng)顏,并且有迅速補充體力的功效。女性不妨可以將核桃和黑芝麻研碎之后,按照一定的比例混合然后食用,堅持食用對于用腦過度、神經(jīng)衰弱、皮膚干燥等問題都有明顯的療效。
散寒和中健胃--刀豆鴿肉湯
材料:鴿子1只、刀豆30克、山藥20克、蔥1根、酒2大匙、鹽1匙
做法:1、鴿子去內(nèi)臟,清洗干凈;刀豆去蒂清洗干凈、山藥去皮切片,備用;
2、燒開水,將鴿子放進(jìn)開水中飛水,將血沫等臟東西沖洗干凈,然后用清水沖洗干凈
3、加入適量的清水之后,放入鴿子,將鴿子肉煮酥軟
4、加入刀豆、山藥再煮20分鐘,加入適量的調(diào)味料即可食用。
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