胡桃

　　民間又稱長壽果，含有豐富的維生素E、不飽和脂肪酸，能營養大腦與皮膚，迅速補充體力，有延緩衰老、滋補養顏之功。

　　芝麻

　　黑芝麻含有豐富的胱氨酸和維生素B和E，可增加皮脂分泌、改善皮膚彈性、保持皮膚細膩，是改善皮膚粗糙的最佳食物。

　　鴿肉

　　鴿肉含豐富的血紅蛋白，脂肪含量低，蛋白質含量比豬肉高9.5%，而又比雞肉更易消化吸收，因此民間有“一鴿九雞”的說法。

　　羊肉

　　羊肉性熱，溫中暖身，補虛益氣，每500克羊肉能提供6427卡熱量，而羊肉中的脂肪含量僅有豬肉的一半。

　　海參

　　海參擅長填益精血，富含蛋白質、氨基酸、維生素、微量元素，膽固醇含量幾乎為零。

　　女性常食海參不僅能駐顏美容、抗衰老，還可增強機體免疫力。

　　淡菜

　　淡菜蛋白質含量極高，有“海中雞蛋”的美譽。淡菜含豐富的人體必需脂肪酸，能保養皮膚，降低膽固醇。中醫認為淡菜補肝腎、益精血，可治療各種虛勞之癥。

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