六、山楂粥

　　原料：山楂1杯，糯米（或大米）1杯，清水12杯，冰糖適量。

　　做法：

　　1、山楂洗凈后，備用。糯米洗凈用冷水浸泡2個小時后瀝干水分。

　　2、鍋中倒入12杯清水，大火煮開后倒入山楂，煮15分鐘后撈出山楂，倒入糯米，繼續用中小火煮1小時，最后加入冰糖調味即可。

　　功效：山楂中富含的營養成分，能增加胃中的酵素，對胃中的油膩食物、脂肪具有較強的消化作用。

　　七、薏米山藥芡實粥

　　原料：山藥1根（約300克），薏米50克，芡實（雞頭米）40克，大米100克。

　　做法：

　　1、薏米和芡實洗凈后，用清水浸泡2小時。大米洗凈后，用清水浸泡半小時。

　　2、將浸泡好的薏米、芡實放入鍋中，倒入1500ml清水，大火煮開后，調成小火煮30分鐘，然后倒入大米繼續用小火煮20分鐘。

　　3、戴上橡膠手套，將山藥去皮，切成3毫米厚的片，放入鍋中，再繼續煮10分鐘即可。

　　功效：山藥有利于脾胃的消化吸收功能，也是補氣血的良藥美食。薏米，有清熱解毒的作用，豐富的脂肪油和維生素B1，還有氨基酸等成分，對于消炎、美容有很多好處。

　　八、紅棗粥

　　原料：紅棗50克，紅豆50克，紫米30克，花生50克，大米30克，紅糖20克。

　　做法：

　　1、將紅豆、紫米、大米和花生洗凈，用清水浸泡1小時，紅棗洗凈。

　　2、將泡好的紅豆、紫米、大米、花生、紅棗倒入電飯鍋中，倒入800ml清水，蓋上蓋子，按下“煮粥”鍵即可。如果不用電飯鍋熬制，在普通鍋中煮，待水開后，虛掩鍋蓋，調成小火煮50分鐘左右即可。

　　3、粥熬好后，調入紅糖食用。

　　功效：紅棗粥有補血養顏的功效，長期食用還能提高人體免疫力，用來做早餐很不錯。

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