上班族營養早餐食譜推薦一

　　早餐一：肉末菜粥+豆沙包+芹菜豆腐干肉末菜粥：粳米、糯米、肉末、菠菜、胡蘿卜。豆沙包：面粉、赤豆沙、果脯、豬油。芹菜豆腐干：芹菜、豆腐干、茭白絲、香菇。

　　早餐二：燕麥粥+菜肉包+什錦泡菜。燕麥粥：燕麥片、火腿絲、胡蘿卜末、香菜。菜肉包：面粉、肉末、腌小白菜、豆腐干、香菇。什錦泡菜：大白菜、榨菜、小黃瓜、辣椒等。

　　早餐三：黑棗粥+鮮肉小籠包+什錦豆干。黑棗粥：粳米、糯米、棗、核桃。鮮肉小籠包：面粉、肉末、冬筍、香菇。什錦豆干：萵苣、豆腐干、胡蘿卜、香菇。

　　早餐四：皮蛋粥+果醬包+蔬菜肉末。皮蛋粥：粳米、糯米、皮蛋、芹菜、火腿。果醬包：面粉、果醬、核桃、牛奶。蔬菜肉末：蔬菜、肉末、土豆、胡蘿卜。

　　上班族營養早餐食譜推薦一

　　早餐五：脫脂羊奶一杯、烤全麥面包兩片、番茄一個。

　　早餐六：銀耳蓮子粥一碗或脫脂羊奶一杯、由低脂乳酪、生菜、面包火腿各一片做成的三明治一份。

　　早餐七：小餛飩一碗或脫脂羊奶一杯、五香茶葉蛋一個。

　　上班族營養早餐食譜推薦二

　　（一）鮮果玉米片＋烤土司

　　鮮果玉米片

　　材料：新鮮草莓四個、香蕉1根、木瓜1小片、玉米片1杯、鮮奶1杯

　　作法：將各種水果洗凈、去皮、切小片，放深盤內，加入玉米片，并淋入鮮奶即可食用。

　　烤土司

　　材料：土司面包片

　　作法：1.用烤面包機或烤箱，將土司烤至兩面金黃即可取出食用。

　　（二）可抹上奶油或果醬增加土司的口感

　　沙拉面包盒＋鮮果汁

　　材料：小黃瓜1條、煮熟的胡蘿卜半條、熟馬鈴薯1個、熟雞蛋1個、蛋黃醬半杯、土司4片、鹽半大匙

　　作法：

　　1.小黃瓜洗凈、切丁，加入半大匙鹽腌5分鐘，然后用冷開水沖凈，瀝干。

　　2.將胡蘿卜、馬鈴薯和熟雞蛋切丁后，與小黃瓜混合，再加入蛋黃醬攔勻做成沙拉。

　　3.將土司放平，放入少許沙拉后，蓋上另一片土司，并用碗扣出圓盒狀，修掉四周硬皮。

　　上班族營養早餐食譜推薦二

　　（三）山羊奶＋燕麥片

　　山羊奶燕麥片

　　材料：鮮山羊奶1杯，燕麥片適量

　　作法：可用羊奶沖燕麥片食用，也可以分開食用。

　　營養早餐的飲食注意事項：

　　A、吃得多不如吃得精

　　早晨起來，由于活動量不大，再加上時間緊張，進餐時間短；因此，早餐不用吃大量的飯菜，只要質量高、搭配合理的主副食就可以了。

　　每天喝牛奶是最好的補鈣措施，每天喝250毫升牛奶即可。此外，雞蛋富含生命所需的一切營養成分和活性物質，是人類早餐不可缺少的最佳選擇。

　　B、吃早餐一定要吃主食

　　早餐中除了牛奶和雞蛋外，一定要吃主食。因為，米面等主食是高能量食品，每100克米面提供的能量近牛奶7倍。如果靠多吃雞蛋、奶類食品來提供熱量，不僅難以滿足要求，而且也造成能量的浪費

　　C、蔬菜水果不可少

　　如果把牛奶、雞蛋、蔬菜加主食當作理想早餐的標準，那么，如果再加上水果，便稱得上是“黃金早餐”了。

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