女人氣色好不好還得看血氣足不足,血氣不足,臉色就蒼白,看起來一種病態感。血氣充足,肌膚方能白里透紅。在深冬,女性朋友們應做到養精蓄銳,多補充能量為新的一年做最好的準備。除了外在人體休眠以外,內在的食療對于女性朋友們養氣色也是至關重要的一點。從最基本的原生態補氣血食物,到一日三餐的美味濃湯,再到滋補調理身體的傳統藥膳,找對適合自己的方法,三招齊管下,來年的春天,一定能“吃”出通透粉嫩肌膚,讓容顏煥發光彩。
1、紅棗
俗話說得好:“一日吃仨棗,終身不顯老”。紅棗被譽為“活維生素丸”,其中所含的維生素C能抑制皮膚中某些物質的氧化作用,減少黑色素形成,預防色素沉著;其所含的維生素A有助于改進皮膚的水屏障特性,若同時配合維生素E(具有抗氧化和清除自由基的作用)使用可延緩和逆轉皮膚的衰老。
2、枸杞
中醫認為,枸杞有“補精氣諸不足,易顏色、變白,令人長壽”之功效。唐朝大詩人劉禹錫贊它為“上品功能甘露味。
3、蜂蜜
蜂蜜中含有各類豐富的生物活性物質,能改善皮膚營養,保持皮膚細嫩光滑。特別是蜂蜜中含有人體健康美容所必需的47種微量元素,如鋅、鐵、鈣、鎂、鉀等。蜂蜜不僅博得東方人的喜愛,在西方也備受青睞,據傳西方醫學鼻祖、古希臘的希波克拉底因長期服用蜂蜜而壽至107歲。蜂蜜采百花之精,有“女性美容圣藥”之美稱,經常服用可使人“面如桃花”。
4、黑芝麻
黑芝麻中含有豐富的胱氨酸和B族維生素,可增加皮脂分泌,改善皮膚彈性,保持皮膚細膩,被日本學者稱為改變皮膚粗糙的最佳食物。芝麻和核桃中均含有豐富的維生素E、不飽和脂肪酸,能營養大腦、皮膚,延緩衰老、滋補養顏,并能迅速補充體力。
5、紅米
紅米含有豐富的淀粉與植物蛋白質,可補充消耗的體力及維持身體正常體溫。它富含眾多的營養素,其中以鐵質最為豐富,故有補氣養血及預防貧血的功效。而其內含豐富的磷,維生素A、B群,則能改善營養不良、夜盲癥和腳氣病等毛病;又能有效舒緩疲勞、精神不振和失眠等癥狀。所含的泛酸、維生素E、谷胱甘滕胺酸等物質,則有抑制致癌物質的作用,尤其對預防結腸癌的作用更是明顯。
6、黃豆
黃豆真的是價廉物美,對于女人來說,它含有的異黃酮素又能產生與雌激素荷爾蒙相似的效用,降低血液膽固醇,保護心臟,預防乳癌骨質疏松的情況。另外黃豆等豆類食物味甘、性平,入脾、大腸經;具有健脾寬中,潤燥消水、清熱解毒、補氣的功效;主治疳積瀉痢、腹脹羸瘦、妊娠中毒、瘡癰腫毒、外傷出血等。黃豆還能抗菌消炎,對咽炎、結膜炎、口腔炎、菌痢、腸炎有效。
7、番茄
番茄作為十大補氣養血的食物之一,據營養學家研究測定:每人每天食用50克-100克鮮番茄,即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。番茄含的“番茄素”,有抑制細菌的作用;含的蘋果酸、檸檬酸和糖類,有助消化的功能。番茄含有豐富營養的食物之一,又有多種功用被稱為神奇的菜中之果。它所富含的維生素A原,在人體內轉化為維生素A,能促進骨骼生長,防治佝僂病、眼干燥癥、夜盲癥及某些皮膚病的良好功效。現代醫學研究表明,人體獲得維生素C的量,是控制和提高肌體抗癌能力的決定因素。番茄內的蘋果酸和檸檬酸等有機酸,還有增加胃液酸度,幫助消化,調整胃腸功能的作用。番茄中含有果酸,能降低膽固醇的含量,對高血脂癥很有益處。番茄富含維生素A、C、B1、B2以及胡蘿卜素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素,還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。
8、西蘭花
我們大很多的抗衰老食譜上都能夠看到西蘭花,它是一種對女人非常有用的抗衰老食物。因為它含有抗氧化劑,減緩女人體內的自由基,從而延緩衰老。多吃菜花還會使血管壁加強,不容易破裂。豐富的維生素C含量,使菜花可增強肝臟解毒能力,并能提高機體的免疫力,可防止感冒和壞血病的發生。 9、胡蘿卜:《本草經疏》記載:“萊菔根利大小便”、“制面毒”。胡蘿卜內含有大量纖維素、B族維生素、鉀、鎂等可促進腸胃蠕動的物質,有助于體內廢物的排出,對便秘和青春痘都有很好的治療作用。胡蘿卜內含有的糖化酵素能分解食物中的淀粉、脂肪等成分,使之分解后為人體充分吸收和利用,所以胡蘿卜是一種相當不錯的減肥食品。胡蘿卜皮中所含有的胡蘿卜素可促進血紅素增加,提高血液濃度及血液質量,對治療貧血有很大作用。蘿卜中還含有大量的鐵,有助于補血。
9、大棗
性溫,味甘微苦,為儒醫最經常使用的有力的補氣中藥,也是世人皆知的補氣食物,它能大補元氣。《藥性論》中說它補五臟氣不足。《醫學啟源》還以為,人參治憎惡愛好陽氣不足及肺氣促,短氣,少氣,補元氣。身體虛弱者食用人參,很有功能,對身體虛弱兼有陽虛或者脾虛或者肺虛者,食之更宜。一樣的原理,黨參和太子參也有人參不異的作用,也適宜身體虛弱健康水平服食。《醫學衷中參西錄》亦云:能補貼氣分,并能補益血分。故身體虛弱者宜食。因為西洋參性偏涼,且有養肺陰和降虛火作用,以是,對身體虛弱而兼有肺陰不足者更為適宜。
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