鯽魚石膏煲豆腐 取鯽魚1條約150克，豆腐200克，生石膏30克，將魚宰好后，把豆腐、石膏同放入鍋內，加水適量煲1小時左右，以鹽調味即可食用。

　　鮮藕汁飲 取鮮藕300克，白糖適量。將鮮藕洗凈，入攪拌機中攪爛，用紗布濾去渣擠汁約50—100毫升，用少量白糖調勻，入鍋煮沸后即可服用。

　　黃花菜瘦肉粥 取黃花菜30克，瘦豬肉100克，蜜棗2枚，鹽適量。將上述原料一同入鍋內，摻入適量清水小火煲1小時，以鹽調味后食用。

　　果仁藕節湯 取帶皮花生米100克，鮮藕節50克，鹽適量。將鮮藕節洗凈，與花生米一同入鍋煨湯至熟，即可食用。

　　阿膠膏 取炒焦花生米100克，阿膠250克，龜板膏250克，蜂蜜500克。將上述原料一同入鍋內熬至成糊狀，每次取1湯匙加紅糖沖服。

　　注意：飲食只是預防老年性鼻出血，如一旦出血后，一定要鎮靜，病人應坐或半臥，以降低鼻部血壓；頸部可作冷敷。若反復出血不止，應及時送醫院治療。

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