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保健養(yǎng)生:防癌抗癌實(shí)力強(qiáng)大的蔬菜

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2013-09-06  來(lái)源:聞康資訊網(wǎng)  瀏覽次數(shù):573
核心提示:隨著食道癌患病率的提高,人們對(duì)它的認(rèn)識(shí)也越來(lái)越多,那么,一些食物可以幫住食道癌患者提高抗癌免疫力,這些食物不但對(duì)已患病者,而且對(duì)正常人也是很有幫助的。
   原標(biāo)題:保健養(yǎng)生:防癌抗癌實(shí)力強(qiáng)大的蔬菜
 
  隨著食道癌患病率的提高,人們對(duì)它的認(rèn)識(shí)也越來(lái)越多,那么,一些食物可以幫住食道癌患者提高抗癌免疫力,這些食物不但對(duì)已患病者,而且對(duì)正常人也是很有幫助的。
 
  1、香菇:香菇具有調(diào)節(jié)人體新陳代謝、降低血壓、降低膽固醇、糖尿病及癌癥、治療貧血等功效。近年來(lái),美國(guó)科學(xué)家發(fā)現(xiàn)香菇中含有一種“β-葡萄糖苷酶”,這種物質(zhì)有明顯的加強(qiáng)機(jī)體抗癌的作用,所含香菇多糖或香菇水解提取物對(duì)癌有高效抑制作用,抑癌率達(dá)50%,因此,人們把香菇稱(chēng)為“抗癌新兵”。
 
  2、胡蘿卜:胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素,其中的β-胡蘿卜素有明顯的提高機(jī)體免疫力,抑制腫瘤的發(fā)生和發(fā)展的作用,并且還可降低腫瘤患者接受放化療時(shí)的毒副反應(yīng);
 
  3、絲瓜:其種子及果皮可抑制癌細(xì)胞,能增強(qiáng)肺、胃及肝臟功能,汗液可排除人體內(nèi)的毒素,果髓有助治療灼傷、燙傷及感染等。
 
  4、黃豆:黃豆中富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及多種營(yíng)養(yǎng)素。能防止血液提供營(yíng)養(yǎng)給癌細(xì)胞,防止癌癥擴(kuò)散,改善細(xì)胞及體液的免疫力。
 
  5、包心菜:包心菜中含有大量人體必需營(yíng)養(yǎng)素,如多種氨基酸、胡蘿卜素等,其維生素c含量尤多,比橘子的含量多1倍,比西瓜多20倍,這些營(yíng)養(yǎng)素都具有提高人體免疫功能的作用。包心菜中還含有維生素u樣因子,能促進(jìn)胃、十二指腸潰瘍的愈合,新鮮菜汁對(duì)胃病有治療作用。另外,包心菜中含有的微量元素鉬,能抑制亞硝酸膠的合成,具有一定的抗癌作用。最后,包心菜中的果膠及大量粗纖維能夠結(jié)合并阻止腸內(nèi)吸收毒素,促進(jìn)排便,也起到防癌的目的。
 
  6、仙人掌:仙人掌中含多種植物營(yíng)養(yǎng)素,有抗突變作用,可抑制腫瘤生長(zhǎng),并在控制癌細(xì)胞的同時(shí)對(duì)白細(xì)胞的數(shù)量無(wú)影響,對(duì)于輔助放、化療有所幫助。仙人掌中所含有的多糖、角蒂仙、包壁蓮和玉芙蓉等物質(zhì)都有助于抗癌防癌。對(duì)于胃癌、食道癌、腸癌、腎癌、肝癌、鼻咽癌和皮膚癌都有輔助作用。
 
  總之,食道癌飲食總的一個(gè)原則就是盡量補(bǔ)充患者所需營(yíng)養(yǎng),提高患者對(duì)治療的承受能力,而且不能導(dǎo)致復(fù)發(fā)或影響治療效果。此外,除了通過(guò)食道癌飲食來(lái)達(dá)到提高食道癌患者的免疫力和增強(qiáng)治療效果的目的,臨床上還經(jīng)常使用中藥如食道平散、珍香膠囊等,來(lái)達(dá)到更好的目的,而且中藥毒副作用小,適合長(zhǎng)期使用,可以取得很好的療效。

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編輯:yuanlee

 
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