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百合粥防腳氣病 7款小米粥為你“粥”到病除

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2014-04-25  來源:愛美網(wǎng)  瀏覽次數(shù):416
核心提示:隨著現(xiàn)代壓力的不斷增大,我們身體難免會(huì)受些小病纏身,那該怎么辦?吃藥不是至上的選擇,因?yàn)槭撬幦侄尽F鋵?shí),簡(jiǎn)單的食療方法就可以幫助我們治愈哦。下面分享7款營(yíng)養(yǎng)小米粥,讓你“粥”到病除。
   隨著現(xiàn)代壓力的不斷增大,我們身體難免會(huì)受些小病纏身,那該怎么辦?吃藥不是至上的選擇,因?yàn)槭撬幦侄尽F鋵?shí),簡(jiǎn)單的食療方法就可以幫助我們治愈哦。下面分享7款營(yíng)養(yǎng)小米粥,讓你“粥”到病除。
 
  小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪、纖維素和碳水化合物,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,一般糧食中不含的胡蘿卜素,小米也有,特別是它的維生素B1含量居所有糧食之首,所含的鐵量很高、磷也豐富,是其具有補(bǔ)血、健腦的原因。此外,小米含有大量的碳水化合物,對(duì)緩解精神壓力、緊張、乏力等有很大的功效。小米熬成粥后黃香柔滑、回味悠長(zhǎng),喝之滿口泛香,可滋陰補(bǔ)虛,民間有“養(yǎng)人”之說,是老、幼、婦女最適宜的補(bǔ)品。
 
  1.“紅糖小米粥”防產(chǎn)后血虛做法:小米200克,紅棗10枚,紅衣花生15克,紅糖15克。小米淘洗干凈,紅棗洗凈去核,花生洗凈,上三味用料一同放入砂鍋,加適量清水,大火煮沸,小火熬煮成粥,待粥熟時(shí),加入紅糖,熬煮3~5分鐘即成。有益氣養(yǎng)血、補(bǔ)虛的功效。
 
  2.“法半夏小米粥”防反胃嘔吐做法:小米150克,法夏(法半夏)6克,生姜3片。法夏、生姜兩味加水800毫升,大火煮沸后小火熬煮30分鐘,去渣取汁備用。小米淘洗干凈,加入上述藥汁,再加適量清水,熬煮成粥,溫服。有健脾益胃、降逆止嘔的作用。
 
  3.“百合小米粥”防腳氣病做法:小米100克,百合30克。小米淘洗干凈,百合洗凈,一同放入砂鍋,加適量清水,熬煮成粥即成。有健脾養(yǎng)陰、平腳氣的功效。
 
  4.“小米山藥粥”防脾虛止瀉做法:小米200克,山藥鮮者150克(干品30克)。上兩味洗凈,加適量水,共同熬煮成粥即成,有益氣健脾、止泄的功效。
 
  5.“麥冬小米粥”治口瘡做法:小米200克,麥冬15克,大棗5枚。小米淘洗干凈,麥冬、大棗淘洗干凈,共同放入砂鍋,熬煮成粥,有健脾益氣、養(yǎng)陰清胃的功效。
 
  6.“蔥白小米湯”治感冒做法:小米100克,蔥白6段,生姜3片。小米加適量水,熬煮成粥,取上層粥油,加入蔥白、生姜,熬煮片刻即成。服后蓋被出汗,有益氣解表的功效。
 
  7.“小米蓮藥粥”治小兒脾虛食積做法:小米50克,山藥12克,蓮子肉6克,雞內(nèi)金6克,白糖適量。山藥、蓮子肉、雞內(nèi)金共研細(xì)末,與小米一同熬煮成粥,有健脾消食的功效。


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