解暑當防"啤酒病" 近研究發現：如果人們長期飲用啤酒，會對身體造成損害，專家稱之為"啤酒病"。 由于啤酒中酒精含量最少，往往會使人們忽視它的危害。專家認為，如果大量飲用啤酒，積存在人類身體中的的酒精就會損壞肝功能，增加心臟、腎臟的負擔，造成心室體積擴大、心肌肥厚、心臟增大，形成"啤酒心"。啤酒營養豐富，長期飲用會造成體內脂肪堆積，形成"大肚子"。有關資料表明，萎縮性胃炎、泌尿系統結石等患者在大量飲用啤酒后，會導致舊病復發或加重病情。飲啤酒過量還會降低人體反應能力。長期飲啤酒的人患口腔癌和食道癌的危險性要比飲烈性酒的人高3倍。而每天飲5升以上啤酒的人最容易患直腸癌。 "毒"西瓜猛于虎 入夏以來，幾家醫院急診接到很多因為吃西瓜吃壞肚子的病人，有人懷疑是因為不法商販給西瓜注射了糖精水、紅色素等液體。 然而，激素、農藥、疾病、水污染才是壞肚子的真正原因。一些瓜農在西瓜成長期給西瓜注射了一些縮短生長期的激素，如"乙烯利"、"24－D"等，這些激素都是明令禁止使用的，但總有一些瓜農在利益的驅動下暗中使用。另外，農藥殘留過高也是一個原因。瓜農為了達到快速除蟲的目的，有時會使用劇毒農藥，這種農藥的毒性消退需要比較長的時間，容易產生農藥殘留。此外，西瓜本身的一些疾病和水源污染也是導致吃西瓜中毒的原因。 那么怎樣識別有病、有毒的西瓜呢？使用激素的西瓜切開后，瓜瓤雖然很紅，但瓜子卻是白色的，嘗起來索然無味；患病的西瓜往往表現為瓜皮綠色和黃色色澤不均勻，切開后瓤紅色分布不均勻，容易出現一塊紅一塊粉的情況，而且瓜瓤中會有硬塊。 多吃冰淇淋也會引起冰淇淋性頭痛 研究發現，在快速攝取冷凍食物或飲料之后30至60秒內，疼痛便會發作。這種疼痛通常位于顱中部。發作時的10至20秒內可發生刺痛或疼痛，極少數情況下可持續25秒鐘。93％的偏頭痛患者患有冰淇淋性頭痛。 冰淇淋性頭痛發作時的癥狀為：在吃冰淇淋后，你會感到腭、顳側及眶部疼痛，持續大約20至30秒。當攝入刺激物時，腦中線雙側疼痛。這種疼痛只在熱天發生，在冬季想誘發此種疼痛是不成功的，哪怕是用同樣溫度也不行。 冰淇淋性頭痛可能相當于一種模式的偏頭痛。很少有人尋求藥物治療。因為腭后部疼痛與冰淇淋性頭痛的發作很相似，腭部盡量避免接觸冷食品可有效地消除癥狀，很多人以此預防，無須藥物或其他治療。