當我們越來越關注自己和家人的身體健康時，早餐已經不再像從前那樣受到冷落。不過，在清晨匆匆忙忙的時間里，既想讓早餐營養方便，又要每天都不雷同，確實是個大課題。 在此我們的營養專家特別提供了5種營養早餐食譜，一天之際，就這樣開始吧。 早餐食譜1　　買什么：一袋小饅頭、一瓶豆漿、一袋豆腐干、一個咸鴨蛋、一個鮮橙 怎樣做：取兩個小饅頭加熱，咸鴨蛋切兩半，食用其中一半，取豆腐干50克盛在盤里，鮮橙切開，搭配250毫升豆漿一起食用。 早餐食譜2　　買什么：一袋全麥面包、一袋香腸、一盒酸奶、一個雞蛋、一根黃瓜 怎樣做：取全麥面包兩至三片；一個雞蛋煮熟；再取1/2根黃瓜切成小條并加少許鹽；配一根香腸；飲用200毫升酸奶。 早餐食譜3　　買什么：一袋漢堡面包、一盒奶酪、一瓶果醬、一袋早餐奶、一袋營養麥片、一個獼猴桃 怎樣做：一個漢堡面包橫切兩半，抹一小匙果醬，中間加兩片奶酪；一個獼猴桃切片，加在面包中或直接食用均可。牛奶倒入杯中加適量營養麥片飲用。 早餐食譜4　　買什么：一袋三明治面包、一瓶肉松、一瓶花生醬、一袋早餐奶、一個番茄 怎樣做：取兩片三明治面包，在一片上抹一小匙花生醬，在另一片上抹約20克肉松，將一個番茄切片加在中間食用即可。牛奶飲用量為250毫升。 早餐食譜5　　買什么：一袋豆沙包、一瓶豆漿、一小壇腐乳、一個雞蛋、一個蘋果 怎樣做：取兩個小豆沙包加熱，一個雞蛋煮熟，取腐乳少量，與豆漿、蘋果搭配一起食用。豆漿飲用量為250毫升。